Вторник, 13 ноября / 18:39

16+
Двухэтажный вагон-­ресторан

Двухэтажный вагон-­ресторан

22.06.12 | 11:28

Печать
Двухэтажный вагон-­ресторан

На Тверском вагоностроительном заводе (ОАО «ТВЗ» входит в состав ЗАО «Трансмашхолдинг») запущено изготовление первого опытного двухэтажного вагона-­ресторана модели 61­4473. Это первый опыт выпуска подобного подвижного состава: вагон­ресторан модели 61­4473 разработан специалистами Тверского вагоностроительного завода и войдет в состав двух­ этажного поезда, который по заказу ОАО «РЖД» будет изготовлен в 2013 году. Создаваемый на ТВЗ вагон­ресторан принципиально отличается от подобных европейских вагонов по вместимости обеденного зала, оснащенности оборудованием, позволяющим не разогревать пищу, а готовить полноценные горячие обеды и обеспечивать ими практически всех пассажиров поезда. В обеденном салоне, расположенном на втором этаже, одновременно может разместиться 44 человека.

Для подъема готовых блюд из кухни, размещающейся на первом этаже, и передачи из обеденного зала использованной посуды установлены два малых грузовых лифта. Кухня будет оборудована шестиуровневой конвекционной печью с парогенератором, электроплитой на шесть конфорок и воздушной завесой с вытяжным зонтом, микроволновой печью, двумя среднетемпературными холодильными шкафами общим объемом 3000 литров и морозильным шкафом объемом 700 литров, а также переговорным устройством, обеспечивающим связь с салоном и баром.

Расположенный на первом этаже бар, где с комфортом могут устроиться шесть пассажиров, оборудован барной стойкой, холодильной витриной, кофемашиной, микроволновой печью, барным столиком с бутылкодержателями, сервером системы автономного воспроизведения аудио­ и видеопрограмм, а также «тревожной кнопкой» для передачи сигнала об опасности в штабной вагон поезда.

При проектировании вагона­ресторана много внимания было уделено созданию комфортных условий для работы персонала: кладовая, эргономичное моечное отделение, более просторное, чем в привычном вагоне­ресторане, служебное отделение, где предусмотрены даже шкаф для служебной документации и место для отдыха персонала.

Изготовить первый двухэтажный вагон­ресторан планируется в июле текущего года. После этого ему предстоит пройти весь комплекс испытаний, необходимых для получения сертификата соответствия. Всего в рамках контракта с ОАО «РЖД», подписанного в 2010 году, Тверской вагоностроительный завод изготовит в общей сложности 50 двухэтажных вагонов: 4 штабных (модель 61­4472), 4 вагона­ресторана и 42 вагона модели 61­4465 – 38 купейных с четырехместными купе и 4 – с двухместными купе. Из них будет сформировано два состава, которые планируется использовать на маршруте «Москва – Адлер», в том числе и для перевозки участников и гостей Олимпиады 2014 года.

Управление по связям с общественностью ОАО «Тверской вагоностроительный завод»

Читайте также
Яндекс.Метрика
Тверские ведомости