В первой половине 2019 года натуральное молоко подорожает на 5–15%, считают опрошенные «Известиями» эксперты.
Подобные прогнозы связаны с ужесточением требований к маркировке. С середины января производители молокосодержащей продукции обязаны указывать на упаковке товара сведения о наличии в нем растительных жиров.
Изменения повысят покупательский спрос на натуральное молоко, что, в свою очередь, отразится на стоимости продукта, считают эксперты. Кроме того, рост цен будет вызван увеличением НДС, валютного курса и стоимости бензина.
Внедрение маркировки не окажет значимого влияния на выбор потребителей и цены производителей, заявили в Минсельхозе. В ведомстве заверили, что государством созданы условия для стабилизации цен на молоко.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:
Всем жиром: молоку предрекают подорожание