С 18 по 20 сентября в городе Адлер Краснодарского края будет проводиться Всероссийская научно-практическая конференция «Новые технологии и оборудование – основа успеха работы молочной промышленности в условиях ВТО».
Планируется обсуждение следующих тем: молочная промышленность в условиях вступления в ВТО; продовольственная независимость и безопасность Российской Федерации в свете развития Доктрины продовольственной безопасности; новое в законодательстве ЕврАзЭС и таможенного союза при производстве и обороте пищевой продукции; ресурсосберегающие технологии и оборудование производства молочных и молокосодержащих продуктов; нормативно-правовая база, действующая в молочной отрасли; современные упаковочные материалы для молока и молочной продукции; производственный контроль на молокоперерабатывающих предприятиях в свете требований нормативно-правовых актов России, Таможенного союза.
Приглашаются к участию в конференции молокоперерабатывающие предприятия России, фирмы и заводы по выпуску молочного оборудования, тары и упаковочных материалов, бактериальных культур и препаратов, ингредиентов для молочных продуктов, представители отечественных и зарубежных компаний.
В рамках конференции пройдёт Всероссийский смотр-конкурс качества «Молочные продукты-2012».
Подробную информацию можно получить по адресу: kubanmilk@mail.ru и 268-31-15@mail.ru или по телефонам 8 (861) 268-31-67, 268-65-43, 268-31-75.