Вторник, 13 ноября / 23:36

16+
Продовольственная «корзина» тяжелеет в цене

Продовольственная «корзина» тяжелеет в цене

29.04.11 | 11:06

Печать
Продовольственная «корзина» тяжелеет в цене

По стоимости минимального набора продуктов питания наш регион в ЦФО уступает лишь Москве, Подмосковью и Смоленщине

Цены на продукты питания продолжают расти. На одни продовольственные товары быстрее, на другие – медленнее. Не будет преувеличением, если скажем, что это одна из основных проблем, волнующих сегодня наших земляков. По данным статистики, на еду население области тратит более половины своих доходов.

Рост потребительских цен – процесс вполне объективный: существует инфляция, постоянно увеличиваются налоги и тарифы, а также заработная плата. В 2011 году, например, в 2,5 раза для предпринимателей, применяющих упрощенную схему налогообложения, возросли размеры страховых взносов в Пенсионный фонд РФ, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды ОМС. Это затронуло всех товаропроизводителей, поставщиков и непосредственно магазины розничной торговли и способствовало росту цен на продукты питания.

С другой стороны, бывают случаи, когда владельцы магазинов желают на росте цен заработать. Взять хотя бы так нашумевшее летом прошлого года резкое подорожание гречневой крупы. Управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) по Тверской области в ходе проверок выявило необоснованное увеличение торговых наценок на гречневую крупу в ряде торговых сетей области. Это объясняется так называемым молчаливым сговором владельцев компаний. При подобном сговоре представители торговых сетей встречаются и договариваются о цене. Определить молчаливый сговор нетрудно: в данном случае издержки при продаже определенного товара в торговых компаниях не растут, а цена для покупателей начинает увеличиваться. Сегодня это дело УФАС по Тверской области уже передало в суд.

– Цены на продовольственные товары в магазинах растут, и многие люди считают, что директора этих магазинов – жулики, – говорит начальник департамента промышленного производства, торговли и услуг Тверской области Андрей Суязов. – На самом деле это не всегда так. Можно проследить цепочку от сбора фермером, например, той же гречихи с поля до поступления крупы на прилавки магазинов. Необходимо рассматривать и анализировать каждый этап. Мы подробно разбирали прошлогоднюю ситуацию с ценой на гречку: сколько стоит вырастить ее, обработать, расфасовать, доставить в магазин. Получилось, что основная цена на эту крупу формируется еще до того, как она попадает на прилавки. На выходе с поля гречка уже стоила 70–80 рублей за килограмм в сыром, необработанном виде. А торговая наценка на нее не превышала десяти процентов. Тут свою роль сыграли еще несколько факторов. Во­первых, неурожаи 2009–2010 годов и, во­вторых, отмена пошлины на ввоз в Россию китайской гречки. В результате в страну хлынул поток дешевой китайской крупы низкого качества. Понятно, цены на качественную отечественную гречиху и китайскую разнились. Поэтому я считаю, что на проблеме с гречневой крупой никто наживаться не хотел…

Был или не был сговор в «гречневом» деле, надеемся, разберется суд. Но, кроме гречки, существует еще 23 вида социально значимых продовольственных товаров. Изменение их стоимости в целом по области еженедельно отслеживается департаментом промышленного производства, торговли и услуг Тверской области. По данным этого департамента, за месяц с 22 марта по 22 апреля нынешнего года более всех продуктов данной группы подорожало яйцо высшей категории – на 9,9 процента. Происходит это в данный период ежегодно и связано, конечно же, с окончанием Великого поста и празднованием Пасхи.

Цена на гречневую крупу продолжает расти: рост за месяц составил 6,2 процента, а цена в среднем по области – 109,11 рубля за килограмм. Интересно, что при этом на 6,4 процента увеличилась стоимость пшена (48,48 рубля за килограмм) и на 1,4 процента – шлифованного риса (38,73 рубля), которые, вероятно, в какой­то степени восполняют потребность в крупах при отказе от дорогой гречки. Увеличилась цена белокочанной капусты (на 2,1 процента), моркови (на 2 процента), репчатого лука (на 0,4 процента) и яблок (на 1,6 процента). Их стоимость будет расти постоянно, вплоть до нового урожая.

На уровень цен повлияло и то, что Тверская область в силу почвенно­климатических условий не является производящим продовольственное зерно регионом. Тверские предприятия, перерабатывающие это зерно, находятся в зависимости от его поставок в область. Рост цен в прошлом году был обусловлен неурожаем зерновых и овощей. В результате подорожали корма, что, в свою очередь, привело к повышению цен на мясомолочную продукцию, яйца. Подскочили цены на муку и хлеб.

Так, за указанный выше период стоимость муки пшеничной высшего сорта выросла на 2,4 процента, батона «Нарезной» – на 2,2, хлеба ржаного и ржано­пшеничного «Дарницкий» – на 1,1 процента. Мясо говядины первой категории возросло в цене на 1,6 процента, молоко питьевое в мягкой упаковке 2,5–3,2­процентной жирности – на 0,5 процента. Несмотря на неоднократные встречи Губернатора с тверскими хлебопеками и представителями торговых сетей и договоренность с ними о недопущении роста стоимости социальных сортов хлеба (они на 30 процентов дешевле основных сортов), цена на социальный хлеб, как видим, все­таки выросла. В связи с этим руководителю УФАС по Тверской области были направлены письма о проведении проверок ОАО «Мелькомбинат», хлебопекарных предприятий области на предмет правомерности повышения отпускных цен на муку, хлеб и хлебобулочные изделия.

С другой стороны, стоимость ряда социально значимых продуктов снизилась. Упали цены на баранину первой категории (на 2 процента), мясо птицы (на 0,6), рыбу (на 1,3 процента). Несмотря на неурожай, на 1,1 процента за упомянутый выше период подешевел картофель. Его в достаточном количестве завозят из­за рубежа. Хотя по сравнению с весенними ценами прошлого года «второй хлеб» очень резко поднялся в цене. Подешевел сахар (на 3,5 процента), черный байховый чай и свинина первой категории (на 0,1 процента).

Если сравнивать Тверскую область с шестью соседними регионами, то мы находимся где­то в середине по разным позициям. Напомним, приведенные выше проценты и цены являются усредненными. Они выше в районах области, примыкающих к Подмосковью и Смоленщине.

По данным Тверьстата, стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину для мужчины трудоспособного возраста, в марте нынешнего года составила 2854 рубля и по сравнению с декабрем возросла на 10,7 процента. Тверская область занимает четвертое место среди регионов Центрального федерального округа, уступая только Москве, Подмосковью и Смоленской области, и 30­е место среди 80 регионов России.

Увы, власть сегодня не может влиять на рост цен. Департамент промышленного производства, торговли и услуг осуществляет лишь мониторинг. Его результаты еженедельно направляются в управление Федеральной антимонопольной службы, управление по налоговым преступлениям УВД и управление Роспотребнадзора по Тверской области. Но в конечном итоге, какой быть цене, решают товаропроизводитель, поставщик и торговец.

От себя отметим: стоимость продуктов питания по разным, в том числе и объективным, причинам увеличивается постоянно, а наша зарплата лишь периодически. Поэтому рост цен в данной ситуации всегда опережал и будет опережать рост доходов населения, сводя рост этих доходов на нет. И эта закономерность не прибавляет оптимизма.

Станислав ШУТОВ

Читайте также
Игорь Руденя: У нас формируется устойчивый бюджет

Игорь Руденя: У нас формируется устойчивый бюджет

Цель - уйти от коммерческих кредитов

Нововведениям в таможенной сфере посвятили семинар в Тверской таможне

Нововведениям в таможенной сфере посвятили семинар в Тверской таможне

Участвовали тверские таможенники и предприниматели

Яндекс.Метрика
Тверские ведомости