Как в освобожденной Калининской области обеспечение тыла организовали | официальный сайт «Тверские ведомости»
подписка

Как в освобожденной Калининской области обеспечение тыла организовали

Березовый кисель

12:20

21 мая 2025

Автор: Алексей Винник

609

Фото предоставлено Тверским центром документации новейшей истории
Фото предоставлено Тверским центром документации новейшей истории

В связи с тем, что к 1942 году Великая Отечественная война приобрела выраженно затяжной характер, советское руководство предприняло меры по осуществлению кампании самообеспечения регионов жизненно необходимыми вещами и продуктами. Начинание объяснялось разрушением внутригосударственных хозяйственных связей, необходимостью мобилизации транспорта на фронтовые нужды.

В Калининской области кампания производства товаров из местного сырья стартовала с критики торговых предприятий Спировского района. «Пролетарская правда» красочно описала содержание прилавков спировского универмага весной 1942 года: «На полках разложены летние дамские шляпы, полинявшие галстуки и несколько швейных изделий. На прилавках за стеклом – дорогие пуговицы, запонки, сахарные щипцы, оконные ручки и небольшой ассортимент канцелярских принадлежностей. Все эти товары с давних пор лежат без движения, ибо спрос на них весьма и весьма ограничен». Несоответствие товарного ассортимента военному времени особенно бросается в глаза на фоне отсутствия в столовых Спировского района ложек, ножей и вилок – столовые приборы посетители должны были приносить с собой! Производство этих вещей необходимо было наладить на предприятиях местной промышленности.

Важнейшей задачей стало производство местных продуктов питания. Положительным примером стал Весьегонский рыбзавод, где морозной зимой 1941/42 гг. хорошо организовали подледный лов рыбы. Гораздо хуже работали Конаковский, Вышневолоцкий и Калязинский рыбзаводы. Совсем плохи дела с выловом рыбы оказались в Завидовском районе. На уровне обкома работа местного райпотребсоюза и пищекомбината получила уничижительную оценку – «безынициативные люди, которые ждут, что рыбу в их столовые и магазины выдадут из государственных фондов». Провинившиеся, в свою очередь, оправдывали свою бездеятельность отсутствием лодок, сетей и рыбаков.

Предприятия Калининской области начали выпуск продуктов из местного сырья, ранее считавшихся неактуальными. Началась заготовка березового сока с последующим производством из него сиропа, киселя и… бражки. Характерно, что руководители областных предприятий отнеслись к обработке березового сока по-разному. Если Вышневолоцкий плодово-ягодный завод сразу начал разрабатывать ассортимент продукции, то в Есеновичах посчитали это дело «никчемной затеей».

Предприятия области осваивали производство жира из вываренных костей, сиропа из свеклы, чернил, лент для пишущих машинок, копировальной бумаги. Горицкая сапожная артель наладила производство из местного сырья хозяйственного мыла, гуталина, колесной мази.

Летом при подведении итогов выполнения полугодового плана выяснилось, что артели области выполнили его только на 60 процентов. Основной причиной невыполнения стало отсутствие сырья. Например, артель «Красный кустарь» не выполнила план по производству телег из-за отсутствия леса. В обкоме ВКП (б) задумались: «Неужели обллеспромхоз полагает, что лес ему в централизованном порядке будут доставлять из Москвы?». Неудовлетворительно был организован лов рыбы, заготовка грибов и ягод. Критике подвергся также облутильсоюз – несмотря на огромное количество лома черных и цветных металлов сбор его организован крайне плохо из-за отсутствия квалифицированной рабочей силы.

К решению государственных задач подключилась калининская наука. Коллективы кафедр ботаники и химии областного пединститута занялись использованием дикорастущих растений для выработки продовольствия. Был разработан рецепт по варке патоки из корней лопуха, принятый к производству на Вышневолоцком сокоэкстрактном заводе «Красный слон».

Использование местного сырья, кустарное производство позволило слегка уменьшить товарный дефицит и поднять уровень жизни тыла.

0
"Тверские ведомости" теперь в Дзене! Подписывайтесь на наш канал и читайте только важные новости. Также присоединяйтесь к нам в ВК, ОК и Телеграм.

Из этой же рубрики

Лента новостей

График отключения электричества в Тверской области на 13 апреля

19:50 / 11.04.2026 97

В Осташкове детсадовцы посетили краеведческий музей и помогли животным

18:58 / 11.04.2026 22

Пасхальные богослужения пройдут в Лихославльском округе

18:10 / 11.04.2026 41

Поздравления с Днем космонавтики: стихи и проза

17:46 / 11.04.2026 52

37-летний Торжка создал майнинг-ферму и причинил серьезный ущерб энергокомпании

17:27 / 11.04.2026 51

Руководитель Вышневолоцкого округа встретилась с триумфаторами фестиваля «Импульс»

17:07 / 11.04.2026 55

Новые деревья высадили в Нелидове

16:33 / 11.04.2026 38

День работника культуры отметили в поселке Тверской области

16:08 / 11.04.2026 40

Жилой дом сгорел дотла в деревне Тверской области

15:41 / 11.04.2026 365

Ночью в Твери перекроют Театральную площадь

15:23 / 11.04.2026 155

Золотую свадьбу отметили супруги из Ржевского округа

15:05 / 11.04.2026 42

В Иерусалиме сошел Благодатный огонь

14:30 / 11.04.2026 332

В Лихославльском округе введен режим повышенной готовности к пожароопасному сезону

14:13 / 11.04.2026 82

Давний конфликт между соседями в поселке Оленино перерос в уголовное преследование

13:55 / 11.04.2026 171

К Обелиску Победы в Лихославле завершается строительство газопровода

13:36 / 11.04.2026 47

Ночью пожар унёс жизнь мужчины в городе Конаково

13:17 / 11.04.2026 248

В Осташкове отметили Всемирный день здоровья праздником для женщин и будущих мам

12:35 / 11.04.2026 63

Поздравления с Пасхой: стихи и проза

12:02 / 11.04.2026 109

В Тверской области женщина попросилась пожить в квартире подруги и украла золотые украшения

11:36 / 11.04.2026 77

Калязинские волейболистки взяли серебро на спартакиаде студентов

11:13 / 11.04.2026 78

Предприятие из тверского региона поставит мебель для штаб-квартиры госкорпорации «Роскосмос»

10:51 / 11.04.2026 328

В Тверской области прошел фестиваль спортивных семей

10:28 / 11.04.2026 148

Представительница Тверской области стала призером международного конкурса журналистов

09:54 / 11.04.2026 186

Лидия Родина: Результаты наших проверок входят в доклады президенту России

09:46 / 11.04.2026 177

Госавтоинспекторы задержали водителя, который устроил опасный дрифт в центре Твери

09:26 / 11.04.2026 243

Город Андреаполь с визитом посетил епископ Ржевский и Торопецкий Силуан

09:09 / 11.04.2026 83

В областном центре открылась выставка «Служил городу верой и правдой»

21:50 / 10.04.2026 132

В Ржеве колледжи и предприятия определили стратегию развития кадрового потенциала округа

21:07 / 10.04.2026 135

В областном центре началась подготовка к ремонту Привокзальной площади

20:40 / 10.04.2026 361

Андрей Николашкин: Качество жизни начинается с уютной и удобной внешней среды

20:12 / 10.04.2026 196