подписка

Как в освобожденной Калининской области обеспечение тыла организовали

Березовый кисель

12:20

21 мая 2025

Автор: Алексей Винник

679

Фото предоставлено Тверским центром документации новейшей истории
Фото предоставлено Тверским центром документации новейшей истории

В связи с тем, что к 1942 году Великая Отечественная война приобрела выраженно затяжной характер, советское руководство предприняло меры по осуществлению кампании самообеспечения регионов жизненно необходимыми вещами и продуктами. Начинание объяснялось разрушением внутригосударственных хозяйственных связей, необходимостью мобилизации транспорта на фронтовые нужды.

В Калининской области кампания производства товаров из местного сырья стартовала с критики торговых предприятий Спировского района. «Пролетарская правда» красочно описала содержание прилавков спировского универмага весной 1942 года: «На полках разложены летние дамские шляпы, полинявшие галстуки и несколько швейных изделий. На прилавках за стеклом – дорогие пуговицы, запонки, сахарные щипцы, оконные ручки и небольшой ассортимент канцелярских принадлежностей. Все эти товары с давних пор лежат без движения, ибо спрос на них весьма и весьма ограничен». Несоответствие товарного ассортимента военному времени особенно бросается в глаза на фоне отсутствия в столовых Спировского района ложек, ножей и вилок – столовые приборы посетители должны были приносить с собой! Производство этих вещей необходимо было наладить на предприятиях местной промышленности.

Важнейшей задачей стало производство местных продуктов питания. Положительным примером стал Весьегонский рыбзавод, где морозной зимой 1941/42 гг. хорошо организовали подледный лов рыбы. Гораздо хуже работали Конаковский, Вышневолоцкий и Калязинский рыбзаводы. Совсем плохи дела с выловом рыбы оказались в Завидовском районе. На уровне обкома работа местного райпотребсоюза и пищекомбината получила уничижительную оценку – «безынициативные люди, которые ждут, что рыбу в их столовые и магазины выдадут из государственных фондов». Провинившиеся, в свою очередь, оправдывали свою бездеятельность отсутствием лодок, сетей и рыбаков.

Предприятия Калининской области начали выпуск продуктов из местного сырья, ранее считавшихся неактуальными. Началась заготовка березового сока с последующим производством из него сиропа, киселя и… бражки. Характерно, что руководители областных предприятий отнеслись к обработке березового сока по-разному. Если Вышневолоцкий плодово-ягодный завод сразу начал разрабатывать ассортимент продукции, то в Есеновичах посчитали это дело «никчемной затеей».

Предприятия области осваивали производство жира из вываренных костей, сиропа из свеклы, чернил, лент для пишущих машинок, копировальной бумаги. Горицкая сапожная артель наладила производство из местного сырья хозяйственного мыла, гуталина, колесной мази.

Летом при подведении итогов выполнения полугодового плана выяснилось, что артели области выполнили его только на 60 процентов. Основной причиной невыполнения стало отсутствие сырья. Например, артель «Красный кустарь» не выполнила план по производству телег из-за отсутствия леса. В обкоме ВКП (б) задумались: «Неужели обллеспромхоз полагает, что лес ему в централизованном порядке будут доставлять из Москвы?». Неудовлетворительно был организован лов рыбы, заготовка грибов и ягод. Критике подвергся также облутильсоюз – несмотря на огромное количество лома черных и цветных металлов сбор его организован крайне плохо из-за отсутствия квалифицированной рабочей силы.

К решению государственных задач подключилась калининская наука. Коллективы кафедр ботаники и химии областного пединститута занялись использованием дикорастущих растений для выработки продовольствия. Был разработан рецепт по варке патоки из корней лопуха, принятый к производству на Вышневолоцком сокоэкстрактном заводе «Красный слон».

Использование местного сырья, кустарное производство позволило слегка уменьшить товарный дефицит и поднять уровень жизни тыла.

"Тверские ведомости" теперь в Дзене! Подписывайтесь на наш канал и читайте только важные новости. Также присоединяйтесь к нам в ВК, ОК, Телеграм и Max .

Из этой же рубрики

Лента новостей

Из озера Удомля Тверской области вытащили тело мужчины

20:59 / 27.05.2026 55

Житель Максатихи, пропавший 12 мая, найден

20:47 / 27.05.2026 28

При столкновении двух автомобилей погиб водитель в Тверской области

20:20 / 27.05.2026 163

В Твери продолжаются гидравлические испытания: список адресов

19:59 / 27.05.2026 121

Опубликован график посещения мобильными медицинскими бригадами муниципалитетов Тверской области в 2026 году

19:34 / 27.05.2026 97

В Тверской области отмечают Общероссийский день библиотек

18:46 / 27.05.2026 42

В Тверской области ликвидировали подпольную нарколабораторию

18:29 / 27.05.2026 206

Компании из Тверской области представили свою продукцию на международной специализированной выставке «Металлообработка»

17:56 / 27.05.2026 34

В тверском регионе подвели итоги мероприятия «Детское кресло»

17:35 / 27.05.2026 59

В Твери по решению Виталия Королева продолжается обновление улицы Трехсвятской

17:13 / 27.05.2026 136

Представительнице Кесовогорского округа вручили благодарность главы региона

16:51 / 27.05.2026 48

Участника СВО Дениса Прохорова похоронят в Тверской области

16:24 / 27.05.2026 299

Принято решение о дате проведения ГЗОСА и рекомендации по выплате дивидендов по итогам 2025 года

15:56 / 27.05.2026 56

В Конаковском округе будет проведен прием предпринимателей

15:50 / 27.05.2026 63

По поручению Виталия Королева в Бежецке привели в порядок пешеходную дорогу

15:28 / 27.05.2026 156

Россияне закупаются портативными колонками для отдыха за городом

15:25 / 27.05.2026 60

Команда Тверского УФСБ успешно выступила на турнире ЦФО по легкой атлетике и спортивному ориентированию

15:16 / 27.05.2026 88

Энергетики «Тверьэнерго» устраняют последствия сильного ветра

15:01 / 27.05.2026 92

Наивный мужчина из Конаково передал мошенникам больше двух миллионов рублей

14:43 / 27.05.2026 211

В Тверской области простятся с участником спецоперации, стрелком-санитаром Виктором Дмитриевцевым

14:13 / 27.05.2026 267

В Бологое состоялся турнир по настольному теннису

13:52 / 27.05.2026 95

В Госавтоинспекции опубликовали фотографии с места страшной аварии, где погиб человек

13:33 / 27.05.2026 1184

Верхневолжье продолжает оказывать поддержку участникам спецоперации и жителям новых территорий России

13:17 / 27.05.2026 70

В Тверской области действуют меры поддержки, помогающие найти работу жителям с ОВЗ

12:56 / 27.05.2026 81

Подвели итоги кейс-чемпионата о мирном космосе будущего

12:40 / 27.05.2026 77

МЧС предупреждает: на Тверскую область надвигаются ливни и гроза

12:20 / 27.05.2026 1283

Как супруги Веселовы из Андреаполя стали сердцем волонтерского движения

12:13 / 27.05.2026 140

Тверские приставы разыскивают должника по алиментам

12:12 / 27.05.2026 424

№20-2026: Читайте свежий номер «Тверских ведомостей»

11:45 / 27.05.2026 178

В Тверской области обнаружен целый арсенал взрывоопасных предметов времен Великой Отечественной войны

11:31 / 27.05.2026 133