В соцучреждениях Вышневолоцкого округа выявили опасную мясную продукцию, зараженную сальмонеллой. Нарушения были обнаружены в ходе проверок Россельхознадзора по Тверской и Ярославльским областям.
Лабораторные исследования подтвердили наличие болезнетворных бактерий в двух видах продукции:
- замороженной грудке цыплят-бройлеров;
- замороженном рубленном фарше «Горский».
Оба товара были произведены предприятиями из Республики Марий Эл. Сальмонеллы запрещены в пищевой продукции, так как представляют серьезную угрозу для жизни.
Россельхознадзор направил предписания поставщикам и владельцам складов с требованием изъять все опасные партии. Информация о выявленных фактах также передана в Управление Роспотребнадзора по Тверской области.
