В городе Твери один из производителей пытался сфальсифицировать данные о рыбной продукции. Нарушение выявили специалисты Россельхознадзора через «Меркурий» и Аналитический портал.
Уполномоченное лицо оформило транзакцию, в которой 6,5 кг замороженной корюшки было переработано в 5,9 кг охлажденной. Это противоречит ветеринарным требованиям, так как продукт не может классифицироваться таким образом без документального подтверждения технологической разморозки.
Производителю направили предупреждение, а хозяйствующему субъекту предостережение о необходимости соблюдения ветеринарного законодательства.
