Территориальное управление Россельхознадзора провело выездную проверку предприятия общественного питания в Твери, которое в том числе изготавливало и продавало шаурму.
Сотрудники ведомства установили, что кафе не зарегистрировано в информационной системе Россельхознадзора, а значит подконтрольная госветнадзору продукция поступает без электронных ветеринарных сопроводительных документов, что является не только нарушением законодательства, но и влечет возникновение угрозы жизни и здоровью людей.
Используемая в кафе мясная продукция в количестве 51,1 кг и молочная продукция в количестве 33,1 кг не имели обязательных ветеринарных документов, подтверждающих происхождение, однако эти продукты использовалась для приготовления блюд.
Данная продукция неизвестного происхождения была уничтожена под контролем специалистов управления.
В пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что в отношении предпринимателя будут приняты соответствующие административные меры.
