В феврале текущего года инспектором территориального управление Россельхознадзора была отобрана проба пищевой продукции в социальном учреждении Кувшиновского округа
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» установила множество несоответствий в пробе Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5 % «Традиционное» ТМ «Золотая корова», высший сорт, производства ООО «АМК» (Московская область).
В продукте обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно:
- «бета-ситостерин»,
- «брассикасерин»,
- «кампестерин»,
- «стигмастерин».
Россельхознадзор установил, что эта фальсифицированная партия сливочного масла поступила еще в 90 учреждений Тверской области.
В адреса производителя, владельцев и поставщиков фальсифицированного сливочного масла направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры по изъятию фальсифицированной партии масла из оборота.
