В феврале 2025 года инспектор отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора регионального Управления Россельхознадзора сделал отбор пробы пищевой продукции в социальном объекте Верхневолжья.
Результаты исследования, которое провели в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали, что в сладко-сливочном масле «Традиционное» (82,5 %) ТМ «Золотая корова» высшего сорта, которое производят в Московской области, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, несоответствие по показателю бензойной и сорбиновой кислот, есть отклонения по жирно-кислотному составу. все эти признаки указывают на явный фальсификат. Данное масло поставлялось в социальное учреждение Кувшиновского округа.
Полученную информацию специалисты направили производителю, владельцу и поставщику фальсифицированной продукции. Им необходимо принять срочные меры для устранения нарушений.
