Очередные факты фальсификации жировой фазы сливочного масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз проведенную специалистами проверку не прошли:

• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – г. Вышний Волочек);
• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – г. Конаково);
• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Ивановская область, место отбора пробы – г. Тверь);
• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Челябинская область, место отбора пробы – г. Вышний Волочек);
• масло «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва, место отбора пробы – г. Осташков).

Образцы продукции для исследований поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей масел.