Иностранцы полагают, что основные блюда русской кухни — это борщ, водка и черная икра. Таковые данные опроса граждан, проведенного в 33 странах Ассоциацией культурно-гастрономического туризма России при поддержке Всемирной туристской организации.
Исследование проводилось в целях развития гастрономического туризма в России. По его результатам можно судить, что представления о русских не всегда соответствуют реальности. В организации, проводившей опрос, «Известиям» сообщили, что намерены устранить эти несоответствия, поведав миру о том, насколько разнообразна русская кухня.
В комитете по развитию культурно-гастрономического туризма МРО «Деловая Россия» отметили также на необходимость информировать иностранцев и о русских традициях. Таким образом, полагают там, можно избавить Россию от неверных суждений о ней в других странах.
В последнее время Россия активно продвигает гастрономический туризм, в частности, у страны появятся гастрономические послы. На эти должности планируют пригласить знаменитых иностранных звезд, любящих русскую культуру и кухню.
Подробнее — в эксклюзивном материале «Известий»:
Не борщом единым: гастротуристов накормят клопсами и посикунчиками
