Пресс-служба регионального Роспотребнадзора рекомендует, какие продукты можно купить сейчас, чтобы избежать предпраздничной суеты.
Для начала лучше всего составить список блюд и продуктов, которые необходимы для их приготовления. Это даст понимание, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине.
Из получившегося списка удаляем все то, что имеет самый короткий срок годности: молоко и кисломолочные продукты, хлеб, свежие овощи для салатов и фрукты, свежее мясо и рыбу.
Все остальное можно покупать уже сейчас, не откладывая до 30 декабря:
- консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки и маслины. Срок годности у консервированных овощей достаточно длительный, к тому же хранятся они при комнатной температуре;
- алкогольные напитки, пакетированные соки и вода. Стоит учитывать, что цены на шампанское накануне праздника стремительно взлетают вверх, поэтому эту продукцию лучше закупить как можно раньше;
- растительное масло, соусы, мука, соль, сахар, крупы, специи;
- деликатесы: сырокопченая колбаса, рыба и икра. При выборе обратите внимание на срок годности.
- яйца — продукт, который используется для приготовления салатов, разнообразных закусок и домашней выпечки. Срок годности свежих яиц до 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике.
- шоколадные конфеты;
- замороженное мясо и рыбу.
За несколько дней до 1 января запланируйте покупку овощей для приготовления гарниров (картофель, морковь, капусту, репчатый лук).
