В Лихославльском районе изготовили 281-килограммовую мармеладку
Совсем недавно, в мае, Конаковская земля, родина отечественного сыроварения, отличилась приготовлением самого большого в России фондю. «Чем же хуже мы?» – подумал Лихославльский район и тоже замахнулся на рекорд – изготовить мармеладку весом 281 килограмм.
– Идея пришла на самом деле спонтанно. Мы очень любим свое дело, свою компанию и решили встать на следующую ступень развития, – говорит соорганизатор праздника «Самая большая мармеладка в России» Виолетта Козырева. – Сладкий подарок, претендующий на рекорд России, включает три критерия успешного мероприятия: это красиво, полезно и очень интересно.
Над процессом приготовления неделю трудились более 20 человек. Отметим сразу, рецептуру на «Мармеладной сказке» не разглашают. Говорят, тайна производства. И делятся лишь компонентами рекордной конфеты – сахар, патока, пектин и натуральные ягоды. Да, собственно, секрет перестает иметь значение, когда в зоне видимости появляется главный подарок жителям и гостям Лихославльского района.
– Мы участвуем с вами, скажем прямо, в историческом событии. Не каждый день и даже не каждый год ставятся рекорды в нашей стране. И, конечно, мы испытываем огромную гордость, что именно наше предприятие, наша любимая «Мармеладная сказка» изъявила такое желание, – обратилась к присутствующим глава Лихославльского района Тверской области Наталья Виноградова.
Огромную мармеладку предложили попробовать всем желающим. Да вот только гости праздника еще не успели отведать сладкий рекорд России, а «Мармеладная сказка» готова брать новые высоты.
– Планируем попасть в Книгу рекордов Гиннесса, – улыбается варщик мармелада на фабрике «Мармеладная сказка» Елена Жаворонкова. – Думаю, реализовать задуманное сможем уже на следующий год. Форму для мармеладки создадут еще больше, чтобы нам побить все рекорды.
День своего дня рождения Лихославльский район и город Лихославль отметили с размахом – с занесением в российскую Книгу рекордов. Однако лихославльский праздник – один из первых в событийном календаре. Лукаво улыбаясь, июнь шепчет: «Гастрономические подарки только начинаются». Лето в Тверской области обещает быть вкусным!
Светлана УСАЧЁВА
Фото автора
