Как сообщили «Известия», крупные российские ритейлеры предупредили о возможных перебоях в поставках молочных и кисломолочных продуктов. Издание ознакомилось с соответствующим обращением Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, включает в себя торговые сети «Перекресток», «Пятерочка», «Ашан», «Дикси». — Ред.) в Министерство экономического развития РФ.
С 1 июля начнёт действовать приказ Минсельхоза, который обяжет оформлять ветеринарные сопроводительные документы на молочные продукты в пакетах. Он и может стать причиной изменений.
Мера позволит внести товары в единую систему «Меркурий», отследить путь их производства и избавить рынок от фальсификата.
С 2018 года такие сведения уже предоставляют производители сырья, однако происхождение сухого молока зачастую неизвестно. В прошлом году в Роспотребнадзор поступило свыше 5 тыс. жалоб на продукцию, не отвечающую требованиям техрегламентов. Большая часть обращений касалась молочных товаров.
Подробнее — в эксклюзивном материале «Известий»:
Молоко убежит за документами: ритейлеры предрекают перебои с поставками