Четверг, 17 октября / 11:17

16+
Летом россияне согревались кофе и шоколадом

Летом россияне согревались кофе и шоколадом

Летом россияне согревались кофе и шоколадом
Фото: artfile.me

Этим летом в России выросли продажи шоколада (на 3%) и кофе (на 11%), показали данные Gfk Rus.

Однако напрашивающееся объяснение, что это связано исключительно с холодным летом и затяжными периодами низкого давления, не поддержали эксперты, пишут «Известия».

По словам специалистов, кофе с шоколадкой - классический ответ населения на общую нестабильность. В прошлом году наблюдалась иная картина: продажи шоколада летом незначительно выросли (1%), а кофе - снизились на 18%.

По словам научного руководителя «ФИЦ питания и биотехнологии» Виктора Тутельяна, рост потребления этих продуктов скорее связан с экономикой, например, ожиданием роста цен.

С этим мнением согласен и известный диетолог Алексей Ковальков, который отмечает, что с точки зрения получения «гормона счастья» шоколад в дождливое и холодное лето не помогает, поскольку серотонин образуется только в условиях яркого солнечного света.

Отмечается, что в нестабильные времена спрос на шоколад традиционно растет, поскольку это недорогой, но эффективный способ повысить настроение.

Подробнее - в материале «Известий»:

Жизнь не сахар: почему продажи кофе и шоколада выросли этим летом

https://iz.ru/915298/anna-kaledina/zhizn-ne-sakhar-pochemu-prodazhi-kofe-i-shokolada-vyrosli-etim-letom

190
Читайте также
Яндекс.Метрика
Тверские ведомости