На мясоперерабатывающем заводе в Кашине в свиных полутушах обнаружены листерии | официальный сайт «Тверские ведомости»
подписка

На мясоперерабатывающем заводе в Кашине в свиных полутушах обнаружены листерии

15:17

02 октября 2014

549

На мясоперерабатывающем заводе в Кашине в свиных полутушах обнаружены листерии

Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны пробы свинины, предназначенной для производства колбасных изделий на ООО «Кашинские мясопродукты». При проведении в соответствии с приказом Россельхознадзора от 30.12.2013 № 677 в рамках государственного задания на 2014 год лабораторных исследований мяса свинины ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлено несоответствие образцов требованиям Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/3013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (выделены листерии).

Вес партии свиных полутуш, от которых были отобраны пробы, составил 382,4 кг.

Информация о результатах проб направлена владельцу продукции и Главное управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области.   

Для справки: листериоз — острое или хроническое септическое заболевание, характеризующееся поражением защитных клеток иммунной системы с развитием многочисленных симптомов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Заражение происходит преимущественно  при контакте с больным животным или птицей или при употреблении инфицированных продуктов животного происхождения. Заболевание особо опасно для беременных, так как приводит к невынашиванию плода, мертворождениям и т.п. 

В августе этого года от заболеваний, вызванных листериями, в Дании например, скончались более 10 человек, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

0
"Тверские ведомости" теперь в Дзене! Подписывайтесь на наш канал и читайте только важные новости. Также присоединяйтесь к нам в ВК, ОК и Телеграм.

Из этой же рубрики

Лента новостей

ПМЭФ-2025. День второй: итоги работы делегации Тверской области

22:48 / 19.06.2025 71

Ставка на высокие технологии: Тверская область и «Диатек» расширят «Савёловский технопарк»

21:51 / 19.06.2025 59

Тверской кластер инновационного транспортного машиностроения будет расширен

21:19 / 19.06.2025 167

В Тверской области на час остановят движение на Москву по трассе М-11

20:56 / 19.06.2025 522

Состоялось очередное заседание постоянного комитета по экономической политике и предпринимательству

20:49 / 19.06.2025 68

Тверская область и Саудовская Аравия будут сотрудничать в сфере туризма

20:32 / 19.06.2025 85

Тверская область будет развивать торгово-экономические связи с Республикой Беларусь

20:11 / 19.06.2025 78

ПМЭФ-2025: Тверская область увеличит товарооборот с Казахстаном

19:18 / 19.06.2025 86

Катар готов развивать сотрудничество с Тверской областью в сфере торговли и туризма

18:46 / 19.06.2025 130

На ПМЭФ-2025 обсудили приоритетные направления газификации Тверской области

18:08 / 19.06.2025 115

В Твери нашли резиновую квартиру: на 13 метрах были прописаны 16 иностранцев

17:39 / 19.06.2025 117

«Дедушка Женя устал»: третьи сутки в лесу под Тверью не могут найти пенсионера

17:23 / 19.06.2025 327

МегаФон ускорит цифровизацию Саратовской области

17:14 / 19.06.2025 104

Возрождение имения: На ПМЭФ подписали соглашение о развитии территории дворянской усадьбы

17:01 / 19.06.2025 120

Искусственный интеллект поможет заботиться о здоровье людям с лишним весом

16:56 / 19.06.2025 82

Мошенник жестоко обманул пенсионерку из Торжка — она лишилась денег и квартиры

16:27 / 19.06.2025 188

В Тверской области создадут индустриальный парк для развития малого и среднего бизнеса

16:11 / 19.06.2025 279

В тверском регионе создадут производство железобетонных плит для нужд ВСМ-1

16:01 / 19.06.2025 325

МегаФон и ММК создадут цифровой склад для коксохимического производства

15:49 / 19.06.2025 98

Полиция задержала несовершеннолетних хулиганов, которые избили мужчину на железнодорожной станции в Конаковском округе

15:33 / 19.06.2025 290

В Тверской области построят новый завод по производству железобетонных плит

15:24 / 19.06.2025 420

Не менее трёх млрд рублей вложит МегаФон в цифровое развитие Новосибирской области

15:14 / 19.06.2025 92

На полях ПМЭФ-2025 Игорь Руденя и Борис Эбзеев обсудили развитие электросетевого комплекса Тверской области

15:06 / 19.06.2025 113

Топ-менеджер Сбера рассказал на ПМЭФ о вероятности снижения ключевой ставки

14:53 / 19.06.2025 101

В Твери, Осташкове и Бежецке будут отключать электричество 20 июня

14:36 / 19.06.2025 208

Развитие электросетевого комплекса Тверской области обсудили на полях ПМЭФ-2025

14:12 / 19.06.2025 144

Участника СВО Алексея Гайнова похоронят в Тверской области

13:55 / 19.06.2025 314

В Тверской области построят завод по производству трубопроводной арматуры

13:34 / 19.06.2025 301

Владимир Якушев: Больше 16,5 миллионов жителей страны отдали голоса в пользу объектов благоустройства по программе «Единой России» и Минстроя

13:18 / 19.06.2025 106

В городе Кувшиново построят спортивный центр с хоккейным кортом

12:53 / 19.06.2025 759