Главный секрет «Мармеладной сказки» в том, что здесь полностью отказались от искусственных добавок. Используют карамельную патоку, снижающую калорийность. А самое главное — применяют в качестве загустителя не, например, желатин, а — пектин. — Загуститель абсолютно натуральный, растительный, получаемый путем экстракции выжимки из цитрусовых. Он очень полезен для организма, его даже называют природным санитаром. Именно поэтому лихославльский мармелад столь популярен.