Сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям во время проведения контрольно-надзорного мероприятия на рынке города Лихославля выявлено: индивидуальный предприниматель Г.И.Касумов перевозил и реализовывал 37 кгохлажденной говядины без ветеринарного сопроводительного документа. Этот документ характеризует территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяет идентифицировать груз.
Также в нарушение «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» (1983 г.) и «Инструкции по ветеринарному клеймению мяса» (1994 г.) на говяжьей туше не имелось оттисков овального клейма, наличие которых подтверждает обязательный ветеринарно-санитарный осмотр в лаборатории ветсанэкспертизы реализуемого мяса. По «Инструкции» мясные туши и полутуши после осмотра маркируются: в области каждой лопатки и бедра должны иметься по одному оттиску овального клейма. Четвертины туши должны быть клеймены одним оттиском.
Действия индивидуального предпринимателя Г.И.Касумова характеризуются как административное правонарушение и предусматривают административную ответственность на основании ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Индивидуальный предприниматель Г.И.Касумов признан виновным в совершении административного правонарушения и оштрафован на 3 тыс. рублей.
Говядина к дальнейшей реализации не допущена, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
