Праздник с припеком: В Торжке и Василево снова подавали пушкинские блины | официальный сайт «Тверские ведомости»
подписка
Международная выставка-форум ВДНХ

Праздник с припеком: В Торжке и Василево снова подавали пушкинские блины

10:31

17 марта 2021

1889

Праздник с припеком: В Торжке и Василево снова подавали  пушкинские блины

Два дня праздников подряд лучше, чем один. Особенно с точки зрения привлечения туристов, которые приехали в Верхневолжье провожать зиму.

Так рассудили в Торжке и Торжокском районе, и масленичные гулянья здесь продолжались все выходные. В субботу встречали весну в лесу, в архитектурно-этнографическом музее под открытым небом Василево: свои программы и находки сюда привезли сельские ДК, библиотеки и дома досуга со всего Торжокского района. А в воскресенье туристы и новоторы успевали на городской вал, где Всероссийский историко-этнографический музей проводил фестиваль «Блин с припеком».

В Торжок на Масленицу интересно ездить уже потому, что блины здесь всегда подают «с изюминкой». В этом году от традиции удивлять гостей не отступили. Так, например, прибыв в Василево в субботу, путешественники попали прямо… в понедельник.

Музей «Василево»: временная петля

Здесь работали семь площадок, по числу дней масленичной недели. Ведь с каждым из них связаны свои обряды и традиции.

У ворот гостей встречает команда «понедельника». Каждому входящему полагается атласная лента и горячий блин. Что делать с блином, понятно. А лента зачем?

А лента нужна, чтобы украсить чучело Масленицы. Так начиналась масленичная неделя: соломенную куклу наряжали, обвивали лентами и выносили на самый высокий холм, чтобы оттуда весну высматривала, тепло приманивала.

Молодежь задерживалась на «вторничной» площадке (вторник-«заигрыш», в этот день парни высматривали невест). А на территории «среды» и «четверга» могли выяснить отношения тещи и зятья либо муж с женой, побившись на валенках. Была в старину традиция примирения спорщиков на Масленицу: конфликтующие стороны брали по шесту, на конец шеста надевали валенок. И гонялись друг за другом, пытаясь стащить или сбить валенок противника. Кто «трофей» потерял, тому и прощения просить. Хотя, наверное, все обиды уходили уже в процессе самой «дуэли».

Присоединиться к командным играм гостей василевского комплекса зазывали на каждом шагу. Вот хоровод закружил путешественника, затянул в команду для игры «просо» (это одна из древнейших хороводных забав, по сути, представлявшая архаичный обряд сватовства). Игрок разбил стенку противника. Увел за собой девицу из другой команды. И вдруг на полдороге осознал.

— Так ведь это ж «Пятого-десятого, Димку нам сюда». Мы же в детстве, в начале девяностых, так играли!

Вот она, временная петля. Люди с удивлением узнавали в старинных крестьянских забавах дворовые игры своего детства. А потом шли на выставку советских игрушек. И пытались разглядеть в пластмассовой лошадке сходство с Коньком-Горбунком, конем-Солнце. Словом, было ярко и жарко.

Торжество женской силы

На следующий день народное гулянье переместилось в Новоторжский кремль, на территорию ВИЭМ.

Конечно, здесь была площадка со старинным оружием, и перетягивание каната, и взятие снежного городка. Но ведь Масленица – это проводы Зимы и встреча Весны. Главные действующие лица – женщины, ледяная царица Мара и юная весенняя дева. Изначально это был праздник именно женской, плодоносной, возрождающей силы.

Так что празднество на валу можно было назвать «женским днем». Даже молодецкие забавы устроили не просто так, а во славу жен-берегинь и невест-красавиц. А кто от рукопашного боя устал, тем другое задание: расколдовать Ягу, найти слова, что превратят ее в прекрасную волшебницу. Хоть стихи читай, хоть в любви признавайся, кому хотел, да не решался.

Некоторые матроны отмахивались от комплиментов: у них хлопот полно. Потуже завязать шарф ребенку, упорно поторговаться на ярмарке. И они рисковали угодить под неожиданный снегопад: незаметно подкравшиеся подруги осыпали рачительную хозяйку пушистым снежком из корзинки.

— Блинов-то напекла, небось, упарилась. Остынь, отдохни, — смеялись женщины.

Есть такая примета: если умыться на Масленицу последним снегом, то ухватишь ускользающее изящество зимы и первую свежесть весны. И весь год будешь выглядеть неотразимой.

И самая известная масленичная традиция – битва «стенка на стенку», в Торжке тоже была женской. Только новоторки не дрались, а соревновались, кто кого перетанцует.

На снегу провели черту, по обе стороны от нее собрались жительницы города. Задача – в танце вытеснить команду соперниц от черты подальше и занять их «территорию». Но в итоге команды перемешались и закончилось все общим, призывающим солнце, хороводом. Так что было сложно понять, кто выиграл.

Блины на Климентовской

Те же, кто на улице слегка замерз и от шумного веселья устал, могли отправиться в Дом России. Здесь тоже отмечали Масленицу. Но изысканно, камерно, среди прекрасных картин и интеллектуальных бесед.

Гвоздем программы были розовые блины: еще одно любимое блюдо Пушкина. Ведь в Торжке продолжают развивать направление литературно-гастрономического туризма, восстанавливая старинные рецепты из поваренных книг домов Вульфов, Олениных и даже самой матушки Александра Сергеевича, Надежды Осиповны Ганнибал. А к Масленице сотрудники ВИЭМ нашли рецепт, по которому пекла блины няня поэта, Арина Родионовна.

Гости не сразу понимают, почему «пушкинские» блины розового цвета. Гадают, какие ягоды в тесто добавили? А секрет Арины Родионовны прост: тесто замешивается с добавлением свекольного сока, потому эти блины можно считать витаминными и диетическими.

Кстати, программа «Блины на Климентовской» еще продолжается, так что у туристов, которые собрались в Торжке, есть шанс продлить Масленицу.

Маргарита ВАСИЛЬЕВА

0
"Тверские ведомости" теперь в Дзене! Подписывайтесь на наш канал и читайте только важные новости. Также присоединяйтесь к нам в ВК, ОК и Телеграм.

Из этой же рубрики

Лента новостей

Изменения на маршрутах «Транспорта Верхневолжья» в Твери и Калининском округе с 1 мая

17:00 / 26.04.2024 52

Под Тверью на трассе М-11 ограничат движение транспорта

16:31 / 26.04.2024 123

Любитель пьяной езды из Верхневолжья останется спешенным в течение 18 месяцев

15:59 / 26.04.2024 97

Центральный Банк России сохранил ключевую ставку на прежнем уровне

15:55 / 26.04.2024 69

Отключения электричества в Тверской области на 27 апреля 2024 года

15:31 / 26.04.2024 145

В Твери почтили память героев-чернобыльцев

15:15 / 26.04.2024 74

Экстра-высокие ставки по депозитам сохранятся 

14:51 / 26.04.2024 116

В Москве представлен первый цифровой полигон платформы «Ростелеком Ключ»

14:38 / 26.04.2024 98

Губернатор Игорь Руденя поздравил со 105-летием ветерана Великой Отечественной войны Гаран Марию Алексеевну

14:30 / 26.04.2024 106

Представители Верхневолжья приняли участие в съезде Российского союза промышленников и предпринимателей

14:21 / 26.04.2024 135

МегаФон создал интеллектуальную логистическую систему для промышленных гигантов страны

14:15 / 26.04.2024 80

В Твери у школы №21 установят современный игровой комплекс для детей

14:09 / 26.04.2024 145

Дан старт написанию Международной исторической акции «Диктант Победы – 2024»

13:56 / 26.04.2024 119

Мошенники придумали новую схему обмана с полисом ОМС

13:47 / 26.04.2024 358

68% россиян предпочитают кешбэк рублями

13:39 / 26.04.2024 110

Губернатор Игорь Руденя наградил лучших спасателей Верхневолжья и передал новую технику подразделениям

13:23 / 26.04.2024 113

Акция «Уступи дорогу поездам!» прошла в Твери: нарушителей оштрафовали

12:45 / 26.04.2024 204

Энергоблок №3 Калининской АЭС остановят для проведения планового капитального ремонта с модернизацией оборудования

12:45 / 26.04.2024 134

В Твери прошла репетиция военного парада к 9 мая

12:32 / 26.04.2024 305

Полицейские Верхневолжья задержали 31-летнего мужчину с крупной партией наркотиков

12:27 / 26.04.2024 130

Суд в Торопце обязал жительницу расплатиться за неоплаченный кредит

12:18 / 26.04.2024 231

В Андреапольском округе благоустроят воинское захоронение

12:15 / 26.04.2024 139

Жителя Тверской области обвиняют в резонансном убийстве

12:14 / 26.04.2024 126

В селе Кушалино Тверской области отремонтируют врачебную амбулаторию

12:10 / 26.04.2024 128

45-летний житель Твери понес наказание за любовь к халяве

12:09 / 26.04.2024 144

Появилось решение суда по делу нарушившего миграционные правила гражданина Грузии

11:49 / 26.04.2024 180

2 мая 2024 года в Тверской области проводят в последний путь бойца из Ржева

11:43 / 26.04.2024 1286

Суд в Верхневолжье приговорил к обязательным работам любителя наркотиков

11:14 / 26.04.2024 231

В Омске задержали мужчину, скрывавшегося от суда за ДТП в Тверской области

10:45 / 26.04.2024 199

«Сосредоточиться на созидании и памяти, а не выпивке»: депутат Госдумы предложил ограничить продажу алкоголя на майских

10:30 / 26.04.2024 291