Просто о главном — тверские работают: в Калязине можно отведать улиток «по-бургундски»

В 2018 году в Калязине открылась уникальная улиточная ферма, где гостям предлагают продегустировать улиток «по-бургундски» и увлекательно рассказывают о процессе выращивания рогатых красавцев. Калязинская ферма – высокотехнологичная, сочетает в себе сразу несколько типов выращивания улиток  – открытый (проще говоря гряды), полуоткрытый и закрытый (вольеры).