В настоящее время проблема фальсификации молока и молочной продукции жирами немолочного происхождения имеет особую значимость.
В связи с этим Правительством Российской Федерации принято решение о необходимости ужесточения контроля за качеством молока и молочной продукции, реализуемой на потребительском рынке.
Управлением Роспотребнадзора по Тверской области с 20.02.14 г. по 15.04.14г. в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации №ДМ-ПР11-7пр от 06.02.14г. проведено 69 внеплановых проверок качества реализуемого на потребительском рынке Тверской области молока и молочной продукции на соответствие требованиям Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
Проверки проводились в отношении предприятий оптовой и розничной торговли, в детских садах, школах и лечебных учреждениях.
При проверках проведен отбор 181 пробы продукции для лабораторных исследований по показателям безопасности, а также на предмет фальсификации молока и молочной продукции жирами немолочного происхождения, из 65 исследованных проб выявлено несоответствие требованиям федерального законодательства по показателям фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения 29 (44,6%) проб.
Из них: 9 проб масла сливочного, 7 проб молока, 2 пробы кефира, 4 пробы творога, 5 проб сметаны, 1 проба сыра, 1 проба напитка кисломолочного йогуртного.
Также при проведении проверок установлены нарушения требований, предъявляемых к условиям хранения, срокам годности продукции.
За выявленные нарушения в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлены протоколы об административных правонарушениях по статьям КоАП РФ: ст.6.3; ст.6.4; ст.6.6; ст 14.15; ч.1 ст.14.43; ч.2 ст.14.43.
Непосредственно Управлением в соответствии с кодексом об административных правонарушениях привлечены к административной ответственности должностные лица, индивидуальные предприниматели и юридические лица на сумму более 100 тыс. рублей. Материалы административных дел по статьям: ч.1 ст.14.43; ч.2 ст.14.43 КоАП РФ направлены для рассмотрения в суд.
Также специалистами Управления проведена разъяснительная работа с представителями хозяйствующих субъектов с целью недопущения нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей при осуществлении деятельности.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за оборотом молока и молочной продукции на территории Тверской области, в том числе, проводятся необходимые лабораторные исследования. По результатам проверок будут приняты соответствующие меры, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Тверской области.