Свыше четырех тонн произведенных ярославским предприятием сахаристых кондитерских изделий проверили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Работа проводилась по заявке от предприятия.
3 апреля текущего года была исследована тонна молочного шоколада. Продукция исследовалась на наличие хлорорганических соединений, а также на соответствие микробиологическим нормам по таким показателям, как «сальмонеллы», «БГКП», «плесени», «дрожжи» и «КМАФАнМ». Экспертизы проводились аккредитованными методами по утвержденным стандартам.
Полученные лабораторией результаты испытаний кондитерских изделий показали их безопасность и высокое качество. Шоколад и конфеты отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза.
