Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили исследования образцов мороженого общим весом почти 120 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась по заявке от производителя.
Продукция была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным показателям.
По результатам проведенных экспертиз были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Все партии мороженого прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.
В ближайшее время в Израиль будут отгружены 87,7 т пломбира и 31,9 т эскимо.
Всего с начала 2025 года региональной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка трех тысяч исследований российской сельскохозяйственной продукции, экспортируемой за рубеж.
