Гостиничный комплекс «Барская усадьба» из деревни Волга Старицкого округа стал первым туристическим объектом Тверской области, который присоединился к федеральному проекту «Производительность труда» из национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Эксперты Федерального центра компетенций внедрили в комплексе методы бережливого производства.
Основное внимание было уделено оптимизации процесса уборки номеров. В ходе анализа маршрутов сотрудников выявили и устранили лишние потери времени, а также ввели четкие стандарты обслуживания. Для изучения актуальных запросов гостей разработана специальная «карта пути гостя». Кроме того, в комплексе появился информационный центр, обновили цифровые процессы, ввели новый порядок подачи и поощрения улучшений, закупили нужное оборудование и транспорт для персонала, а в глэмпинг-парке обустроили сервисный домик. Теперь путь горничной до домика уменьшился с 15–20 минут до пяти минут.
Экономический эффект от всех мер оценили в 32 млн рублей. Следующие два с половиной года комплекс продолжит усиливать трудовую отдачу уже своими силами. Генеральный директор Андрей Мартынов отметил, что участие помогло яснее понимать конечный продукт компании — номерной фонд, который важно обслуживать быстро и качественно.
Туризм и гостиничная сфера вошли в федеральный проект только в 2024 году. Ожидается, что в нём смогут принять участие около 500 компаний с выручкой от 180 млн рублей. До 2030 года поддержку по этому проекту получат шесть тысяч предприятий из базовых несырьевых отраслей России.
