В Москве завершилось награждение победителей и призёров III национальной туристической премии Russian Traveler Awards. Среди призёров оказался один из гастрономических брендов Тверской области. В номинации «Национальное блюдо» второе место получил «Селигерский рыбник», который традиционно готовят в Осташковском округе.
Губернатор Тверской области Игорь Руденя отметил, что развитие туризма становится важной составляющей роста региона, подчеркнув, что значимое место в этом процессе должно принадлежать гастрономическому направлению. По его мнению, необходимо возрождать и распространять традиции тверской кухни, сохраняя приверженность культуре и национальным корням.
История рыбника насчитывает несколько веков. В Осташкове каждый год в летний период организуют фестиваль, посвящённый этой кулинарной традиции. Мероприятие включено в список туристических событий региона и пользуется популярностью у гостей области.
Russian Traveler Awards характеризуется тем, что победителей определяют интернет-голосованием. В этом году в голосовании приняло участие свыше 500 тысяч человек. Всего за звание лучших боролись проекты из 64 регионов России, а также соседних стран, при этом было рассмотрено более 500 заявок.
Организаторы премии акцентируют внимание на главных туристических местах страны и помогают открывать новые направления. Одной из таких инициатив стал проект Министерства туризма Тверской области с названием «Ближе к людям. Ближе к природе. Ближе к себе!», посвящённый местной культуре и ремёслам. В ходе проекта организаторы провели фотосессии и интервью с представителями туристической отрасли, среди которых были ремесленники, повара и владельцы гостиниц. Все собранные материалы оформили в фотовыставку, презентация которой состоялась в саду имени Баумана в Москве. Выставка будет проходить до конца декабря.
