Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплексные исследования образцов от партий хлебобулочных изделий, произведенных в Твери. Работа проводилась в рамках сертификации продукции.
В лаборатории хлебобулочные изделия проверялись по шести группам показателей:
- на наличие хлорорганических соединений,
- токсичных элементов,
- микотоксинов,
- радионуклидов,
- пестицидов,
- 2,4 Д-кислоты.
Всего специалисты провели 51 исследование представленных образцов.
По результатам испытаний нарушений установленных законодательством норм в хлебобулочных изделиях не зарегистрировано. Вся партии продукции прошли лабораторный контроль.
