Специалисты тверской ветлаборатории по заявке управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследовали образец сыра с массовой долей жира 45% и обнаружили нарушения.
Так, согласно отчету от понедельника 12 мая, в продукте были выявлены бактерии группы кишечной палочки, несмотря на то, что в молочной продукции в целом не допускаются подобные значения.
Все полученные результаты были опубликованы в система регистрации исследований и направлены в региональное управление Россельхознадзора.