Прокуратура Заволжского района Твери совместно с Центром гигиены и эпидемиологии в Тверской области провела проверку соблюдения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и выявила в одной из тверских фирм многочисленные нарушения.
В частности, нарушались федеральные законы «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Как сообщили в прокуратуре Тверской области, выяснилось, что ООО «Сластена» не имеет необходимого количества производственных помещений, моечного и холодильного оборудования; не обеспечивает пространство для осуществления технологических операций по обработке сырья и приготовления кондитерской продукции; не проводит контроль за условиями хранения сырья, полуфабрикатов; за ведением технологического процесса, качеством и безопасностью готовой продукции. Производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь не подвергаются качественной мойке и дезинфекции, моющие и дезинфицирующие средства отсутствуют. Занятые на производстве работники не прошли медицинские осмотры, медицинские книжки отсутствуют.
Прокурором района в отношении директора было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов)., по результатам рассмотрения которого виновное лицо привлечено к ответственности в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей. Кроме того, прокуратурой района в адрес руководителя внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено. Устранение нарушений контролирует прокуратура района.