Пятница, 22 февраля / 03:55

16+
«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

10-11 июня в городе Торжок Тверской области прошёл гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…». Основные мероприятия фестиваля состоялись сегодня, в День города.

Фестиваль уже третий год привлекает сотни жителей Тверской области, гостей из других регионов, становится одним из главных оpen air лета, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Развитие событийного туризма обозначено в числе приоритетных задач в индустрии гостеприимства Верхневолжья. Губернатор Тверской области Игорь Руденя считает: «Наша основная цель – обозначить ключевые мероприятия в туристической жизни региона, которые могли бы повысить статус территории, привлечь в регион новых гостей».

Вчера в семи ресторанах Торжка было представлено специальное меню с сетами трактирных блюд от шеф-поваров из разных городов России. Также прошли конкурс «Русская поварня», в котором приняли участие профессионалы и учащиеся образовательных учреждений по специальности «Повар», и кулинарный конкурс-фестиваль среди предприятий общественного питания «Визитная карточка Торжка».

Сегодня под открытым небом профессиональные российские шеф-повара Максим Сырников, Влад Пискунов, Александр Переверзев дали мастер-классы. Они учили готовить трактирную еду.

На дегустационной площадке фестиваля все желающие могли попробовать пожарские котлеты от ресторанов города. Оценить это блюдо в исполнении жительниц Торжка можно было на конкурсе домашнего клуба «В гостях у Дарьи Пожарской».

На главной сцене фестиваля состоялось шоу «Поющие повара». А в течение дня на разных площадках прошли развлекательные программы, была открыта зона «Кушанья Тверской губернии». В ходе мероприятий проходили розыгрыши приготовленных профессиональными поварами блюд.

Малыши на мастер-классах могли попробовать сделать цветы из чупа-чупсов. Также работал детский городок «Пекарня». Маленькие повара пекли оладьи.

Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» проходит с 2016 года. В 2017-м фестиваль занял третье место в номинации «Лучшее деловое мероприятие» в финале Национальной премии в области событийного туризма Russian event awards.

В прошлом году мероприятие посетили около 5000 гостей, было приготовлено свыше 3000 пожарских котлет. В конкурсе соревновались 10 команд профессиональных поваров и 11 команд учащихся и поваров-любителей из разных городов России.

Накануне в Твери около 30 тысяч человек побывали на праздновании 75-летия 12-й гвардейской военно-транспортной авиационной Минской дивизии и 196-го военно-транспортного авиационного полка на аэродроме в Мигалово. В торжествах 10 июня приняли участие Губернатор Тверской области Игорь Руденя, командующий военно-транспортной авиацией ВВС России Владимир Бенедиктов, военнослужащие и ветераны авиации, другие почётные гости, жители и гости региона.

На открытии праздника военнослужащие 12 гвардейской военно-транспортной авиационной Минской дивизии прошли торжественным маршем. Центральным и самым зрелищным событием стал воздушный показ авиационной техники военно-транспортной авиации. В небе над аэродромом фигуры пилотажа выполнили экипажи самолётов Ан-12, Ан-26, Ан-72, Ан-124, А-50, Ил-22, Ил-76, Ту-134, а также вертолётов Ми-8.

В праздничный день аэродром Мигалово был открыт для всех желающих. На площадке организованы наземный показ авиационной, военной техники и вооружения, концертная программа, показательные выступления парашютистов и авиамоделистов, полёты воздушных шаров. Развёрнуты пункты отбора на военную службу по контракту, полевая кухня, торговая ярмарка, детские аттракционы.

 


Читайте также
Советские ученые во время блокады Ленинграда эвакуировали из НИИ шимпанзе

Советские ученые во время блокады Ленинграда эвакуировали из НИИ шимпанзе

Животное содержалось в селе Колтуши Ленинградской области

Ремарка. Особое мнение: еще раз об аварии на Докучаева

Ремарка. Особое мнение: еще раз об аварии на Докучаева

К хорошему быстро привыкаешь, и недавний прорыв теплотрассы на улице Докучаева в Твери еще раз это...

Яндекс.Метрика
Тверские ведомости