Вторник, 16 октября / 05:10

16+
«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

«У Пожарского в Торжке…»: изысканные блюда и мастер-классы от шеф-поваров

10-11 июня в городе Торжок Тверской области прошёл гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…». Основные мероприятия фестиваля состоялись сегодня, в День города.

Фестиваль уже третий год привлекает сотни жителей Тверской области, гостей из других регионов, становится одним из главных оpen air лета, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Развитие событийного туризма обозначено в числе приоритетных задач в индустрии гостеприимства Верхневолжья. Губернатор Тверской области Игорь Руденя считает: «Наша основная цель – обозначить ключевые мероприятия в туристической жизни региона, которые могли бы повысить статус территории, привлечь в регион новых гостей».

Вчера в семи ресторанах Торжка было представлено специальное меню с сетами трактирных блюд от шеф-поваров из разных городов России. Также прошли конкурс «Русская поварня», в котором приняли участие профессионалы и учащиеся образовательных учреждений по специальности «Повар», и кулинарный конкурс-фестиваль среди предприятий общественного питания «Визитная карточка Торжка».

Сегодня под открытым небом профессиональные российские шеф-повара Максим Сырников, Влад Пискунов, Александр Переверзев дали мастер-классы. Они учили готовить трактирную еду.

На дегустационной площадке фестиваля все желающие могли попробовать пожарские котлеты от ресторанов города. Оценить это блюдо в исполнении жительниц Торжка можно было на конкурсе домашнего клуба «В гостях у Дарьи Пожарской».

На главной сцене фестиваля состоялось шоу «Поющие повара». А в течение дня на разных площадках прошли развлекательные программы, была открыта зона «Кушанья Тверской губернии». В ходе мероприятий проходили розыгрыши приготовленных профессиональными поварами блюд.

Малыши на мастер-классах могли попробовать сделать цветы из чупа-чупсов. Также работал детский городок «Пекарня». Маленькие повара пекли оладьи.

Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…» проходит с 2016 года. В 2017-м фестиваль занял третье место в номинации «Лучшее деловое мероприятие» в финале Национальной премии в области событийного туризма Russian event awards.

В прошлом году мероприятие посетили около 5000 гостей, было приготовлено свыше 3000 пожарских котлет. В конкурсе соревновались 10 команд профессиональных поваров и 11 команд учащихся и поваров-любителей из разных городов России.

Накануне в Твери около 30 тысяч человек побывали на праздновании 75-летия 12-й гвардейской военно-транспортной авиационной Минской дивизии и 196-го военно-транспортного авиационного полка на аэродроме в Мигалово. В торжествах 10 июня приняли участие Губернатор Тверской области Игорь Руденя, командующий военно-транспортной авиацией ВВС России Владимир Бенедиктов, военнослужащие и ветераны авиации, другие почётные гости, жители и гости региона.

На открытии праздника военнослужащие 12 гвардейской военно-транспортной авиационной Минской дивизии прошли торжественным маршем. Центральным и самым зрелищным событием стал воздушный показ авиационной техники военно-транспортной авиации. В небе над аэродромом фигуры пилотажа выполнили экипажи самолётов Ан-12, Ан-26, Ан-72, Ан-124, А-50, Ил-22, Ил-76, Ту-134, а также вертолётов Ми-8.

В праздничный день аэродром Мигалово был открыт для всех желающих. На площадке организованы наземный показ авиационной, военной техники и вооружения, концертная программа, показательные выступления парашютистов и авиамоделистов, полёты воздушных шаров. Развёрнуты пункты отбора на военную службу по контракту, полевая кухня, торговая ярмарка, детские аттракционы.

 


Читайте также
Программа «НАШ РЕГИОН». Выпуск №123

Программа «НАШ РЕГИОН». Выпуск №123

РИА «Верхневолжье» представляет

Санвертолёт МЧС вылетал в Андреапольский район

Санвертолёт МЧС вылетал в Андреапольский район

Пациент из районной больницы доставлен в Тверь

Тверской волонтерский клуб деловых игр начал свою работу

Тверской волонтерский клуб деловых игр начал свою работу

Проект по развитию компетенций волонтерских объединений

Яндекс.Метрика
Тверские ведомости