Садово-огородный сезон набирает обороты. И дачников занимает вопрос насчет минеральных удобрений: применять или не применять? С одной стороны, «все натуральное, свое, без химии» – для многих главный аргумент в пользу собственного огорода. С другой – хочется, чтобы огурцов было много, а картофель крупный и вкусный, а не «три мешка посадили, два выкопали».
Итак, имеет ли смысл использовать удобрения на дачном участке, насколько это безопасно и как правильно это делать? Спросим у кандидата сельскохозяйственных наук, доцента, заведующего кафедрой агрохимии, земледелия и лесопользования Алексея Акимова.
Минералов не хватает
Как он пояснил, страхи многих дачников перед применением удобрений беспочвенны. Их использование в частном хозяйстве вполне оправданно – но только грамотно и в меру.
– У нас, в зоне южной тайги, количество осадков, как правило, превышает испарение, и многие минеральные вещества из почвы просто вымываются, уходят в грунтовые воды. Особенно наша почва бедна азотом и калием. Казалось бы, повезло, если дачный участок расположен на заброшенном торфянике: торфяно-болотные почвы богаты органикой. Но в них тоже мало минеральных веществ.
Поэтому использование удобрений в разумных количествах вполне оправданно. Тем более современные удобрения очищены от тяжелых металлов и сбалансированы, они производятся под конкретную группу сельхозкультур, – поясняет Алексей Акимов.
По мнению специалистов, начинать вносить удобрения нужно с осени. Например, под картофель и корнеплоды имеет смысл внести хлористый калий: картофель – калиелюбивая культура. Хлор вымывается, а калий закрепится в почве, но только при наличии оптимального количества гумуса.
– Внесение одних минеральных удобрений тоже не вариант. В почвах, которые интенсивно обрабатываются, необходимо применение и органических субстратов. Это может быть торф или торфонавозный компост. Если в осенний период вносим органику, в это же время добавляем фосфорно-калийные удобрения, под вспашку и перекопку, – говорит мой собеседник.
А как же тогда быть с распространенным у огородников мнением, что осенью перекапывать почву как раз не рекомендуется, чтобы «не нарушать микрофлору»?
Как считает эксперт – это миф. Разбрасывание удобрений по поверхности пользы не принесет, для большего эффекта они должны быть заделаны в почву. Так что провести осеннюю обработку участка очень важно. В том числе и потому, что растительные остатки, на которых зимуют вредители и болезни, будут заделаны в почву и вовлечены в круговорот веществ. Это приведет к мобилизации питательных веществ.
Сорняки не сеем
Еще одна распространенная ошибка – вносить свежий навоз или чистый торф.
– Свежий навоз содержит много семян сорных растений. Пройдя через пищеварительный тракт животного, они не теряют всхожесть, так вы рискуете «заразить» почву сорняками. Поэтому лучше закомпостировать это удобрение с торфом и соломой, и пусть перепреет год или два. А если накрыть еще и черной пленкой, то температура под ней достигает 70°С, при которых семена сорных растений погибают. А что касается торфа – он содержит в себе питательные элементы, но они как бы законсервированы: торф стерилен. Чтобы их высвободить, надо заселить его микроорганизмами. Для этого мы и делаем торфонавозный компост. Наиболее эффективно смешать торф с навозом один к одному или к полутора, можно добавлять и фосфоритную муку, – поясняет ученый.
Кстати, с органикой тоже можно переборщить. Оптимальная доза – 4–6 килограммов на квадратный метр. Под картофель – не больше 9 кг на метр, большая дозировка может привести к заражению клубней паршой. А что касается минеральных удобрений – четкие инструкции и дозировки всегда написаны на упаковке, их и следует придерживаться.
Надо подкормить
Но как быть тем, кто не подготовил почву осенью? Сейчас вносить удобрения еще не поздно?
– Погода в начале мая была не очень благоприятна, так что, возможно, многие еще не посадили все, что хотели. Весной, когда растения только начинают пробуждаться, лучше всего давать полный комплекс удобрений: азот, фосфор и калий, сбалансированный для каждой культуры. Органику можно внести в перепревшем виде. Под томаты, кстати, нежелательно много органики, а вот огурцы ее любят. Можно под культивацию внести органоминеральные удобрения, рекомендуемые для картофеля. Главное – сейчас не вносить под него удобрения, которые содержат хлор. Если не внесли калий осенью, сейчас можно использовать калий-магнезию или сульфат калия. Культуры, посаженные под зиму, хорошо подкормить азотом: было много дождей, азот из почвы сильно вымывался, – рассказывает Алексей Алексеевич.
Миф о нитратах
Кстати, азота многие огородники боятся больше всего. Бытует мнение, что из-за него нитраты накапливаются.
Как поясняет Алексей Акимов, такое может быть, но только при избытке азота и в основном в плодах (огурец, помидор). А вот в листьях все очень быстро перерабатывается.
– И снова напоминаем про рассчитанную производителем дозировку и необходимость ее соблюдать. А вообще, надо понимать, что все растения проходят определенные фазы развития и на каждой есть потребность в определенных питательных веществах. На первых этапах больше требуется азот, далее фосфор и калий.
Читателей интересует, сколько дней после внесения удобрений нельзя собирать урожай? Проще говоря – если сегодня подкормил петрушку азотом, а завтра сорвал листик – есть ли опасность отравиться?
– Как мы уже говорили, в листьях все быстро перерабатывается, так что подавать на стол петрушку или укроп можно уже вскоре после подкормки. Еще раз акцентирую – при соблюдении правил и дозировок. А вот если хотите обработать грядки ядохимикатами от вредителей, то урожай после этого можно собирать не раньше, чем через 20, 30 дней, более точные сроки также указаны на каждом препарате, – комментирует кандидат сельскохозяйственных наук.
Если наступает борщевик
Еще один спорный вопрос – гербициды. Можно ли их применять на дачном участке?
Как отвечает эксперт, на дачных участках работать с гербицидами следует очень осторожно и при реальной необходимости.
– Например, сейчас самое время бороться с борщевиком. Если вы решили делать это с помощью гербицида и обработали им именно куст борщевика, то можете не бояться. Гербицид действует локально, там, куда он попал. И если вы будете осторожны, ни ваши грядки, ни участок соседей от этого пострадать не должны. Но злоупотреблять гербицидами не следует.
Алексей Алексеевич напоминает: в природе всегда работает закон возврата.
– Вещество и энергия, взятые из почвы с урожаем, должны быть возвращены в том же количестве и объеме. Или даже в несколько большем, что приведет, несомненно, к увеличению плодородия почвы. При правильном использовании и уходе почва не истощается.
