Экопасека и разведение семян медоносов, выращивание огурцов и чеснока – все это новые направления для тверских фермеров. Одни занимаются пчеловодством, другие – разведением скота и производством «молочки». Но все они стремятся расширить возможности для развития собственного дела.
Как этого добиться, обучают в «Школе фермера» – это совместный проект Россельхозбанка, регионального министерства сельского хозяйства, тверской сельскохозяйственной академии и крупнейших тверских хозяйств. Он рассчитан на аграриев, которые смотрят на перспективу.
И таких, кто связывает свое будущее с АПК, в Верхневолжье достаточно. Недавно состоялся очередной выпуск «Школы фермера». Ее слушатели, причем не только из региона, но соседних областей, разобрались в финансовых нюансах ведения агробизнеса, как развивать агротуризм и познакомились с ведущими предприятиями отрасли в нашем регионе. А заодно выяснили, какие меры поддержки разработаны для сельхозпроизводителей.
Учеба была максимально интенсивной: лекции проходили на базе Тверской государственной сельскохозяйственной академии, ну а практика – непосредственно в полях, на хозяйствах Верхневолжья. Важно, как отметили сами фермеры, что программа состояла не только из теории, а ответы на вопросы они получали «из первых уст» – от опытных аграриев. В декабре слушатели сдали дипломный проект – настоящий бизнес-план и получили дипломы о переподготовке государственного образца по специализации «Растениеводство».
– В этом году мы усилили программу обучения, добавили полезные дисциплины, чтобы каждый наш выпускник в конце обучения стал бы точкой роста сельских территорий, – отметил директор Тверского филиала Россельхозбанка Андрей Ефимцев. – Важно, чтобы наши фермеры смогли организовать эффективный бизнес, создать новые рабочие места, где люди смогут не только трудиться, но и зарабатывать.
Не медом единым
Сегодня пчеловодство в тверском регионе развивается очень активно. Пасечники из разных муниципалитетов Верхневолжья хотят идти в ногу со временем, поэтому учатся по всевозможным образовательным программам – в Твери условия для этого есть.
В очередной раз в «Школе фермера» обучение прошли несколько пасечников. Но пчеловодство для них – это не только получение меда для его продажи. У фермеров множество интересных идей по развитию своего дела, его продвижению.
– Четыре проекта, представленных к защите, были по пчеловодству. И это очень круто! Нас радует, что все больше людей узнает про тверской мед, – отметила выпускница проекта Татьяна Жилина. Приемная комиссия высоко оценила ее проект по органическому пчеловодству, экопасекам, когда полосатые труженицы живут и вырабатывают мед в максимально природных условиях, без использования вредных веществ.
Вероника Далецкая занимается пчеловодством почти четыре года. Несколько лет назад она с мужем Дмитрием переехала из Москвы в деревню Апухлицы Старицкого муниципального округа. За это время их семейная пасека с трех ульев «выросла» до 200 пчелосемей. Тверской мед продают в основном жителям столицы, но его любят и покупают даже жители Краснодарского края. «Школа фермера» помогла им найти новое направление, в котором семейная пасека планирует двигаться дальше. Это развитие семеноводства медоносных трав: донника и фацелии.
– Мы выкупили вокруг нашего хозяйства около 400 гектаров заброшенных и заросших земель, часть из них уже обработали, но для таких объемов мало мощностей КФХ, – отметила Вероника Далецкая. – Мы ставим павильоны в разных местах, что позволяет получить больше меда и новые его сорта, увеличить поголовье пчел. Например, в 2023 году собрали редкие ивовый и кипрейный мед. Благодаря обучению мы поняли, как можно грамотно использовать землю, совмещая это с нашим делом. И в результате защитили бизнес-план по выращиванию медоносных трав для получения семян. С одной стороны, мы можем получить новые виды меда. А с другой – такие семена могут пригодиться для любых хозяйств, например, картофелеводов, которые хотят, чтобы поле «отдохнуло» и набралось полезных веществ.
Зерно знаний
Впрочем, пчеловодством интересы фермеров не ограничиваются. Например, обучение также прошла Светлана Позднякова из Бологовского района, в хозяйстве она держит около 200 овец, а планирует в скором будущем также выращивать овощи, огурцы и помидоры. Новые знания о том, как правильно заниматься растениеводством для получения дохода, пришлись как нельзя кстати.
Напомним, что «Школа фермера» в Твери прошла уже в третий раз. Впервые тверской регион присоединился к этому общероссийскому проекту в 2021 году. И за это время свои проекты защитили больше 85 специалистов. Причем для многих фермеров дипломы – это не просто «корочки», а готовые бизнес-проекты.
Раньше, в 2022 году, еще во втором потоке, основам фермерства обучился Олег Васечкин и его жена. Вот уже несколько лет они держат небольшое хозяйство в деревне Избрижье Калининского муниципального округа: 6 коров, козы и куры, своя семейная сыроварня.
– Полученные знания очень пригодились. Мы узнали, например, как правильно кормить животных, как восстанавливать поля и другие теоретические вопросы, – рассказал Олег Васечкин. – Кроме молочного направления в хозяйстве, мы теперь хотим заняться еще и растениеводством, видим в этом хорошие перспективы. Поэтому в «Школе» мы с женой параллельно разрабатывали две темы: разведение КРС и выращивание чеснока. Полезная информация с обучения, навыки написания бизнес-плана позволили нам выиграть грант «Агростартап», на средства которого приобрели необходимое оборудования по уходу за урожаем. Важно, что у аграриев в Верхневолжье есть возможности получать новые знания и развиваться.
