В России крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла. Некоторые прекратили отгрузку. Также они предупредили о повышении цен. Об этом сообщили «Известия». Документы направили ритейлу больше 10 компаний.
В частности, компания H&N, которое выпускает продукцию под брендом «Простоквашино», уведомило об остановке отгрузки масла сливочного 72,5% и 82% жирности с 1 сентября. Причина — агрессивная инфляция сливок-сырья. Масло подорожало в первом полугодии на 48% и на 55% за восемь месяцев 2024 года. В документе говорится: к факторам, которые повлияли на процесс, относится низкий уровень запасов, рост цен на масло на мировом рынке, а также небольшое содержание жира в закупаемом молоке-сырье и повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий.
Также с 1 октября приостановили производство компании «Милком», «Ижмолоко», «Кезский сырзавод». Также ограничения ввел молочный комбинат «Альметьевский». Предупредили о перебоях в поставках «Молкомбинат Кунгурский», «Ирбитский молочный завод» и «Северное молоко». Приостановили выполнение заказов производители «Агросила» и «Ярмолпродукт», лимитировал поставки «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат».
В качестве причины компании называют дефицит сырья. Необходимые уведомления направлены в торговые сети.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:
Совсем скисли: производители предупредили о приостановке отгрузок сливочного масла
