Должностным лицом Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках пищевого мониторинга на рыбоконсервном предприятии ООО «Ареал-СТ» ( г. Тверь, ул.Коминтерна, д.97 были отобраны пробы мороженой салаки. Производитель рыбы — АО «Новоладожская рыбная компания» (Ленинградская обл., Волховский район, г. Новая Ладога).
В результате исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», в образцах выявлены листерии (Listeria monocytogenes), что является нарушением ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Отбор проб на рыбоконсервном заводе проводился в рамках усиленного лабораторного контроля. Последний раз листерии в рыбе, взятой на этом предприятии на исследования, были найдены полтора месяца назад.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры в рамках полномочий в соответствии с законодательством.
В Твери нашли салаку с листериями
15:32
29 января 2018
645
Из этой же рубрики
16:31
26.04.2024
110
15:31
26.04.2024
141
Отключения электричества в Тверской области на 27 апреля 2024 года
15:15
26.04.2024
67