16 июля в Лихославле состоялось образовательное мероприятие Центра «Мой бизнес» Тверской области — семинар «Лихославль: бизнес на ключевых событиях и традиционных праздниках».
Как рассказали в администрации Лихославльского муниципального округа, на семинаре обсуждались следующие вопросы:
- «Вкус Верхневолжья» как региональный гастрономический бренд;
- «История праздников Лихославля»: Обзор туристического развития и значения местных традиций;
- «Гастрономия в центре праздника»: Примеры успешного включения гастрономических элементов в бизнес-модели».
В качестве спикеров выступили:
- Шереметкер Ирина Викторовна, заместитель председателя постоянного комитета по экономической политике и предпринимательству Законодательного собрания Тверской области, президент Ассоциации туризма Тверской области;
- Бугров Алексей, к.э.н., доцент, организатор проекта «Гастрономический и ремесленный туризм», практикующий специалист в сфере экономики, бизнес-планирования, маркетинга, продаж на маркет-плейсах;
- Светлана Викторовна Гайденкова, преподаватель, историк-медиевист, докладчик Гастрономической ассамблеи (2022 год) «Кулинарная палитра современной России: региональные тренды, традиции Петербургской кухни, современные вкусы»;
- Родионова Анна, автор и создатель проекта семейных путешествий «С детьми по Твери», организатор туров по Твери и Тверской области.
