Сегодня, 10 августа в Осташковском городском округе проходит V гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник».
Фестиваль — один из самых ярких гастрономических фестивалей Верхневолжья, он входит в календарь туристских событий Тверской области на 2019 год.
Гастрономический праздник проходит на территории парк-отеля СДЛ в деревне Петриково. Сегодня здесь пройдут соревнования по спортивному лову рыбы на поплавочную удочку «Селигерский рыбак», конкурс рыбных пирогов, традиционные местные игры «Селигерские рюхи», мастер-классы по приготовлению рыбных блюд русской кухни в исполнение ведущих шеф-поваров и многое другое.
Пирог рыбник – гастрономический бренд Селигера, блюдо с многовековой историей. На фестивале планируется приготовить более 300 кг пирогов и сварить 500 литров ухи.
В конкурсе на изготовление лучшего рыбного пирога участвуют более 15 предприятий общественного питания и отдельные участники из Твери, Осташковского и Удомельского городских округов, Оленино, Селижарово.
В этом году впервые оценивать блюда конкурсантов наряду с профессионалами будет народное жюри, в состав которого вошли представители молодёжи и общественных организаций, ветераны и почётные жители осташковского края.
«Тверская область является востребованной у туристов. Растёт интерес гостей к событийному, гастрономическому туризму в регионе. Сегодня туристическая индустрия — один из быстрорастущих сегментов экономики. Наша задача использовать эту сферу для комплексного развития территории региона», — считает губернатор Игорь Руденя.
Всего в 2019 году в календарь туристических событий Тверской области включено порядка 40 наиболее значимых мероприятий. Среди ключевых: гастрономические фестивали «Верещагин СырFest», «У Пожарского в Торжке», Пушкинский праздник поэзии в Берново, «Троицкие гуляния», фестиваль карельского пирога «Калитка», фестиваль «Вкус Верхневолжья» в областной столице, тверской марафон, арт-фестиваль «Пленэр на Академичке» и другие.
Больше всего событий планируется провести в Твери, а также Калининском, Конаковском, Старицком районах и Осташковском городском округе.
Подробную информацию об этих и других мероприятиях можно найти на туристическом портале Тверской области welcometver.ru.
