16 и 17 августа 2024 года на территории этнокомплекса «Мяммино» в Лихославльском округе прошел VIII Международный фестиваль карельского пирога «Калитка». Как сообщили в пресс-службе областного правительства, приветственный адрес гостям, организаторам и участникам мероприятия направил губернатор Игорь Руденя.
«Уже в восьмой раз это яркое мероприятие собирает в лихославльском крае гостей из разных уголков Верхневолжья и всей нашей страны. Вовлекая каждого в атмосферу гостеприимства и подлинной душевной щедрости, фестиваль выполняет важную миссию – служит сохранению и популяризации уникальной культуры и самобытных национальных традиций карельского народа, на протяжении многих веков проживающего на тверской земле», – говорится в приветствии от главы региона.
Сегодня на фестивале развернули гастрономические площадки, на которых гости могли продегустировать калитки с различными начинками, другие блюда карельской кухни и самый большой пирог.
Напомним, что президент России Владимир Путин объявил 2024 год Годом семьи. Ряд мероприятий фестиваля посвятили развлечениями, в которых участвовали дети и родители: кулинарный поединок «Рецепты семейного счастья», конкурс-дефиле народных костюмов «Это у нас семейное», конкурс на лучший пирог «Пироги печь — семью беречь» и фотоконкурс.
Также на фестивале выступили творческие коллективы, а участники встретились с главным зимним волшебником тверской Карелии Луми Тайкури, а шеф-повар Сырников Максим провел кулинарный мастер-класс.
16 августа на фестивале прошли I молодежный этно-туристский форум «Животвори», вечорка с фольклорным ансамблем «Крупица», игровая программа «Хоровод дружбы» и ряд других мероприятий. Специалисты Центра «Мой бизнес» рассказали про разработку эффективной SMM-стратегии для продвижения продукции в социальных сетях.
Взрослые и дети научились играть в кююккя, готовить карельские пироги и другие блюда финно-угорской кухни, создавать арт- и эко-объекты из природного материала, расписывать пряники, танцевать карельские танцы и другим полезным навыкам.
