Вырастить артишоки и экзотический овощ пепино или содержать 30 ульев не каждый взрослый садовод-любитель возьмется. А вот юным фермерам Верхневолжья все по плечу. За свои труды они еще и награду получили.
Выпускница Ново-Ямской школы Старицкого округа Мария Саидова вырастила в теплице на своем участке необычный тропический плод, о котором немногие жители средней полосы слышали, – пепино. По форме похож на грушу, а по вкусу – на сладкую дыню с нотками ананаса. Потому и называют его «дынная груша».
При помощи своего наставника, учителя биологии Татьяны Краснокутской Мария написала про свой опыт исследовательскую работу, рассчитала экономическую выгоду и подала заявку на региональный конкурс «Юный фермер». Было это в 2023 году. Она выиграла в номинации «Приусадебное хозяйство».
Деловые школьники
Конкурс «Юный фермер» организует областное министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Он проходит в тверском регионе уже в пятый раз. Очередной прием работ начался 5 апреля и продлится до 20 сентября – как раз есть время вырастить урожай.
Победителем этого конкурса дважды становился еще один ученик Ново-Ямской школы Михаил Краснокутский. Любовь к огородничеству и сельскому хозяйству ему привила мама.
– Мы много лет выращиваем на нашем приусадебном участке разные экзотические растения. Сейчас, к примеру, у меня растет рассада артишока, спаржи, бамии, – рассказала Татьяна Краснокутская, учитель биологии. – Я и своих детей приучаю к труду, у нас достаточно большое хозяйство.
Два года назад Михаил представил на конкурс свой ландшафтный проект. В родной школе заросшие травой пространства он превратил в настоящий цветник. Бархатцы, георгины, космеи и другие цветы теперь каждый год радуют педагогов и учеников.
А в прошлом году Михаил подал на конкурс проект своей пасеки на 30 ульев. Сначала родители просто просили его помочь с пчелами, но парень так увлекся, что теперь все может делать сам: снимает рамки, качает мед и даже ульи конструирует. Жюри высоко оценило его труды. Неудивительно, что девятиклассник планирует поступать в тверскую сельскохозяйственную академию.
А Ново-Ямская школа – почти инкубатор юных фермеров. Здесь еще работает клуб юннатов, организованный «Движением Первых». Но главное – ребята сами заинтересованы в деле.
– Идей у нас много, мои восьмиклассники даже грибы дома выращивают, – рассказала Татьяна Краснокутская. – А дочка-пятиклассница придумала сделать вертикальные грядки для выращивания зелени. Ее проект мы планируем в этом году представить на конкурс, осталось сделать экономический расчет.
Поле для эксперимента
Стать фермером можно и в Твери. В прошлом году победителем в номинации «Мой кормилец – огород» стал ученик тверской школы №15 Максим Сибирский. На даче пятиклассник вырастил делянку топинамбура.
Несколько килограммов «земляной груши» для посадки приехали к нему через маркетплейс аж из Новосибирска. Оказалось, скороспелый сорт вывели ученые из нашей, тверской, сельхозакадемии. Топинамбур для эксперимента посадила у себя на даче и руководитель Максима, учитель биологии Анна Позднякова.
– Мы с Максимом все лето обменивались фотографиями наших грядок – фиксировали каждый этап. И в августе–сентябре собрали урожай. Максим радует родителей салатами из топинамбура, – рассказала Анна Позднякова.
У них в школе не так давно открылся клуб «Юные натуралисты» на базе «Движения Первых», он тесно сотрудничает с областной станцией юннатов. Ребята участвуют в экологических конкурсах и акциях.
– «Юный фермер» – это конкурс исследовательских работ. Дети все делают своими руками, – отметила педагог. – Сегодня многие школьники мечтают стать медийщиками или блогерами, а наши ребята мечтают стать фермерами. И такие конкурсы – замечательное подтверждение, что в сельском хозяйстве можно эффективно развиваться.
Шаг в профессию
Школьники и студенты Верхневолжья за четыре года подали на конкурс «Юный фермер» больше 100 проектов. Они выращивают растения, украшают территорию, заботятся о домашних животных, осваивают сельхозтехнику, занимаются ремеслом. Возраст участников – от 11 лет до 21 года.
В прошлом году, к примеру, в номинации «Цифровые технологии в сельском хозяйстве» победили Даниил Афиногенов и Станислав Шавров, студенты Западнодвинского технологического колледжа имени И.А. Ковалева. В своем проекте они показали, как беспилотники могут помочь аграриям сажать семена, опылять и поливать растения, вносить в почву удобрения, наблюдать за процессом. «Полевого» опыта у ребят не было, они освоили базу на симуляторе.
– Конечно, было приятно занять первое место. Конкурс дал нам опыт, знания, которые, возможно, в будущем пригодятся, – рассказал студент четвертого курса Даниил.
Его будущая профессия связана с компьютерными системами, а не сельским хозяйством, но никто не мешает работать на стыке наук.
Прошлым летом Даниил в составе студенческого отряда работал на полях компании «Вселуг» под Пено.
К слову, Западнодвинский колледж можно смело назвать аграрным. С 2024 года он вошел в программу «Профессионалитет» в кластере «Сельское хозяйство». Здесь готовят для региональной экономики мастеров сельхозпроизводства – трактористов, водителей и наладчиков агромашин, причем под запросы конкретных предприятий отрасли. Профориентационная работа по инициативе региональной власти начинается со школьной скамьи.
– Приятно отметить, что сегодня при господдержке сельское хозяйство возрождается, – отметила учитель биологии Ново-Ямской школы Татьяна Краснокутская. – В Старицком округе работают два крупных агрохолдинга, которые с удовольствием ждут молодых специалистов, а выпускникам предлагают целевые направления. И такая профориентационная работа ведется повсеместно.
