Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одной из войсковых частей Твери были отобраны пробы замороженной говядины в отрубах. При проведении в рамках Федерального мониторинга на 2014 год лабораторных исследований замороженной говядины ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлено несоответствие образцов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» — выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки.
Продукция (мясо говядины, замороженное, 300 кг) поступила из Ленинградской области от ООО «Мясокомбинат «Гатчинский».
Информация о результатах проб направлена в воинскую часть и Главное управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области для принятия соответствующих мер.
По результатам положительных лабораторных проб на наличие бактерий группы кишечной палочки сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления будет проведена внеплановая проверка воинской части для выяснения возможных причин обсеменения пищевой продукции опасными бактериями, которые могут вызвать пищевую токсикоинфекцию.
Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям
