Во время пасхальных праздников рекомендуется ограничиться тремя яйцами и 150 граммами кулича в день. Об этом «Известиям» рассказала эндокринолог и диетолог семейной клиники «РЖД-Медицина» Джанета Борлакова.
По её словам, меню на праздник лучше продумывать заранее и контролировать размеры порций. Она подчеркнула, что кулич содержит большое количество сахара и насыщенных жиров, а это может негативно сказаться на пищеварении.
Борлакова напомнила, что пасхальная выпечка — тяжелый продукт, особенно после длительного поста. По её словам, не стоит начинать есть куличи в больших объемах сразу по завершении воздержания.
Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит быть особенно аккуратными. Врач рекомендовала включить в рацион больше овощей, фруктов и нежирных белков — например, курицу или рыбу. Также важно пить достаточно воды и двигаться после еды, чтобы улучшить пищеварение и не переедать.
