В преддверии празднования Пасхи специалисты напоминают о необходимости контролировать количество употребляемых яиц. Об этом сообщили «Известия«.
По словам диетолога из компании BestDoctor Яны Картаевой, в эти дни следует ограничить себя до двух яиц в день. Она подчеркивает важность постепенного выхода из поста и возвращения к обычному питанию, начиная с легкоусвояемых белковых продуктов.
«Сначала введите легкоусвояемый белок — молочный, затем введите яичный, рыбный и мясной. Не начинайте сразу с жирного мяса или рыбы. Также следите за размером порции вводимого продукта», — говорит Картаева. Переход обратно к привычной диете должен занять примерно неделю, держась правила не более двух окрашенных яиц в день.
Картаева также обращает внимание на калорийность пасхального кулича, вызванную содержанием сливочного масла и сахара, рекомендуя ограничить порцию до 150-200 г. Отмечено, что выбор меньшего по размеру кулича поможет избежать переедания. Для тех, кто занимается выпечкой самостоятельно, существует возможность уменьшить калорийность кулича, регулируя количество сахара и масла в рецепте
Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:
Праздничный подбор: сколько россияне потратили на подготовку к Пасхе
