Исследователи проанализировали шесть популярных диет и оценили их воздействие на микробиом кишечника, а также риски для здоровья.
Как сообщили журналисты «Российской газеты», специалисты рассмотрели средиземноморскую и кетогенную диеты, рационы с высоким содержанием клетчатки, растительный и белковый, а также западную диета. Последняя оказалась самой вредной для человека.
Эндокринолог, доктор медицинских наук Павлова Зухра уточнила в своем телеграм-канале, что из-за избытка сахара и жира, а также дефицита клетчатки западная диета приводит к дефициту необходимых для пищеварения веществ. Из-за неумеренного потребления фастфуда, сладкой газировки жареного мяса, шоколада и выпечки развивается не только ожирение, но и весь организм стареет быстрее.
Врач посоветовала включить в рацион квашеные овощи и кисломолочные продукты — это важно для микробиома, который влияет даже на работу мозга. Главное — не злоупотреблять.
Самой лучшей диетой признали средиземноморскую, которая помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и воспалительных заболеваний кишечника.
