В Бежецком районе, прокурорской проверкой санитарных норм к организации питания в торговом павильоне индивидуального предпринимателя, выявлены грубые нарушения законодательства.
Во время проверки обнаружено, что павильон не оборудован системой внутреннего водопровода и канализации, стандарты приготовления блюд не соблюдалась. Также, мойка и дезинфекция помещения не проводилась. Для разделки и обработки мяса, овощей и раскатки теста использовалась одна и та же рабочая поверхность. Помимо этого, посуда не соответствовала качеству и безопасности, над разделочным столом на вешалке находились личные вещи, овощи хранились на полу.
Индивидуальному предпринимателю назначено наказание, приостановления деятельности, с временным прекращением работы павильона сроком на 30 суток для устранения нарушений.
Постановлением Бежецкого городского суда решение суда вступило в законную силу, исполнение находится на контроле межрайонного прокурора, как сообщает пресс-служба Прокуратуры по Тверской области.