Врачи рассказали, что будет при отказе от сахара на неделю | официальный сайт «Тверские ведомости»
подписка
Международная выставка-форум ВДНХ

Врачи рассказали, что будет при отказе от сахара на неделю

21:09

14 апреля 2024

14369

Фото: Кристина Белякова/РИА Верхневолжье
Фото: Кристина Белякова/РИА Верхневолжье

Эксперты считают, что уже через неделю после отказа от сахара человек может почувствовать себя счастливее. Больше того, чрезмерная любовь к данному продукту приводит к депрессии, а также способствует визуальному старению. Журналисты «Известий» подготовили материал о плюсах и минусах сладкого, получится ли похудеть, если отказаться от него, а также о том, как отмена сказывается на организме человека.

Нутрициолог Буслаева Наталья отмечает, что сахар представляет из себя дисахарид, который состоит из глюкозы и фруктозы. Именно они дают организму энергию, всасываясь в кишечник.

— Все сложные углеводы, например крупы или овощи, распадаются до моносахаридов. Именно поэтому не обязательно есть конфеты, чтобы почувствовать прилив энергии, а лучше ее получить из полноценного приема пищи, — добавляет эксперт.

Сахар содержится в множестве продуктов: овощах, орехах, меде, фруктах, ягодах и некоторых других. Но он там не один — компанию ему там составляют витамины, клетчатка и минералы.

Норма суточного потребления сахара для взрослого составляет 25-30 грамм (5-6 чайных ложек) в любом виде.

В нормальных количествах сахар полезен для организма:

  • Человек быстрее восстанавливает силы;
  • Мозг, мышцы и органы получают глюкозу для правильной работы;
  • Помогает в борьбе со стрессом;
  • Вырабатывает кислоты, которые обезвреживают токсины.

Сам по себе сахар не вреден, но его чрезмерное употребление может привести к ряду проблем со здоровьем. Нутрициолог Ильичева Ольга перечислила их:

  • Снижение иммунной защиты организма;
  • Сахарный диабет;
  • Повреждение сосудов;
  • Метаболический синдром;
  • Развитие множественных дефицитов витаминов, микро- макронутриентов;
  • Повышения уровня воспаления в организме.

Наталья Буслаева добавила, что сахар вызывает резкое повышение уровня инсулина и глюкозы в крови, что может приводить к усталости и желанию перекусить. Эксперт заявила, что чем чаще происходят такие скачки, тем выше риски развития ожирения и сахарного диабета.

Люди часто не догадываются, что едят слишком много сахара, так как он содержится практический в любом продукте, который продается в магазинах: хлопьях, колбасе, йогурте и многом другом. Самыми «сладкими» продуктами являются кетчуп (в одном столовой около 4 г), газировка (40 г в одной банке) и фруктовые йогурты (20-25 г на 100 г).

По данным Роспотребнадзора, в среднем житель страны съедает 107 г сахара ежесуточно (39 кг в год). Это в полтора раз меньше показателей США, но на 11% выше, чем в Германии, и вдвое больше японских.

Что же произойдет с тем человеком, который решит отказаться от сахара хотя бы на неделю?

  • Он будет выглядеть моложе, так как кожа станет снова эластичной;
  • Он будет чувствовать себя счастливее. Сладости не помогают почувствовать себя лучше. Наоборот, они усиливают усталость и усугубляют депрессию;
  • Он похудеет. Организм привыкает к сладкому, поэтому не посылает мозгу сигнал о насыщении, из-за чего растет потребление пищи. При замене шоколадок и газировки на овощи и фрукты гормональный фон регулируется естественным образом, тем самым человек наедается быстрее и меньшим количеством продуктов.

Главный врач Клинической больницы имени В.В. Виноградова Шарапова Ольга подтверждает, что снижение уровня потребления сахара положительно влияет на здоровье. Среди плюсов она выглядывает:

  • Улучшение общего состояния здоровья;
  • Улучшение контроля над уровнем здоровья;
  • Снижение риска развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако есть и минусы: организм не перенесет легко расставания с любимым сладким, поэтому настроение ухудшится. Также при резком отказе возможны проблемы с пищеварением.

Ольга Шарапова отмечает, что можно ограничивать потребление сладкого на неопределенный срок, но это нужно делать постепенно и под контролем врачей.

Эксперт также подчеркнула, что сахарный детокс может быть эффективным способом похудения, так как он помогает снизить общее количество потребляемых калорий. Однако она отметила, что его должны сопровождать здоровая диета и регулярная физическая активность.

Ольга Ильичева заявила, что причиной появления лишнего веса является дефицит физической активности и профицит питательных веществ. Поэтому важно не только убрать сахар из рациона, но и изменить образ жизни.

Эксперт отметила, что тяга к сладкому может объясняться различными причинами: стрессом, нарушением микробиомы, снижением функции щитовидной железы и инсулинорезистентностью. Стоит устранить причину, иначе периоды воздержания будут заканчиваться срывами, еще большим поеданием сладостей и набору весу. Специалисты крайне не рекомендуют использовать сахарозаменители.

Эксперты призывают не верить надписям в магазине «без сахара»: в них производители заменяют сахар на фруктозные сиропы, которые наносят огромный ущерб печени. Также длительное употребление подобных подсластителей имеет негативные эффекты — после них организм требует больше калорийного и сладкого.

Ольга Ильичева подчеркивает, что питание должно быть полноценным и закрывать все потребности в витаминах и микроэлементах.

— Диета без сахара может продолжаться столько времени, сколько необходимо для достижения желаемых результатов в похудении. Однако важно помнить о необходимости балансировать питание и получать все необходимые питательные вещества, — заключает Ольга Шарапова.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

Есть или не есть: что будет при отказе от сладкого на неделю

https://iz.ru/1680024/elizaveta-gritcenko/est-ili-ne-est-chto-budet-pri-otkaze-ot-sladkogo-na-nedeliu

0
"Тверские ведомости" теперь в Дзене! Подписывайтесь на наш канал и читайте только важные новости. Также присоединяйтесь к нам в ВК, ОК и Телеграм.

Из этой же рубрики

Лента новостей

Губернатор одобрил проект благоустройства Ванчаковой Линии в Вышнем Волочке

14:21 / 26.05.2024 30

В Андреаполе открылась выставка художника Владимира Дмитриева

13:44 / 26.05.2024 48

Сотрудник СУ СК России рассказал будущим врачам об опасностях экстремизма и терроризма

13:19 / 26.05.2024 64

Ливни и грозы ожидают жителей Верхневолжья в последнее воскресенье мая

13:18 / 26.05.2024 236

В столице Верхневолжья у пожилой женщины украли велосипед

12:50 / 26.05.2024 63

В Спировском округе Тверской области прошел V Пасхальный фестиваль

12:15 / 26.05.2024 102

Зал спортивной борьбы в Калязине станет больше

11:45 / 26.05.2024 88

В Оленинском округе обнаружили тела двух красноармейцев, павших в Ржевской битве

11:21 / 26.05.2024 77

Ночью в Верхневолжье сгорел жилой дом

11:01 / 26.05.2024 116

В Конаковском округе женщина похитила у жителя столицы крупную сумму денег

10:42 / 26.05.2024 151

Полицейские Верхневолжья задержали молодого человека с партией наркотиков «для себя»

10:10 / 26.05.2024 194

Лето продолжается: прогноз погоды на последнюю неделю мая и начало июня

09:33 / 26.05.2024 1327

Губернатор Игорь Руденя поздравил представителей бизнеса Тверской области с Днём российского предпринимательства

09:05 / 26.05.2024 131

Вертолет санитарной авиации Верхневолжья вылетел в Кимры

22:43 / 25.05.2024 530

В Тверской области закончились поиски 75-летней женщины

22:25 / 25.05.2024 426

В акватории реки Дойбица Тверской области мужчина опрокинулся на гидроцикле и утонул

20:24 / 25.05.2024 630

В Нелидове отключат горячую воду

20:00 / 25.05.2024 260

В Тверской области освятили новое здание железнодорожного вокзала

19:30 / 25.05.2024 288

В Ржеве мужчина угрожал ножом сожительнице

18:51 / 25.05.2024 341

В Нелидове юбилей отметил участник Великой Отечественной войны

18:30 / 25.05.2024 272

В лесу Бологовского округа произошло задымление

18:18 / 25.05.2024 1094

В Тверском суворовском военном училище прошел последний звонок

18:02 / 25.05.2024 638

Капитальный ремонт начался в двух школах Торопца

17:38 / 25.05.2024 271

Конфликт на остановке в Твери завершился дракой и переломом свода черепа

17:08 / 25.05.2024 605

Об уловках мошенников рассказали в администрации Андреапольского муниципального округа

17:05 / 25.05.2024 264

В Осташкове отметили День города

16:48 / 25.05.2024 436

Проект благоустройства городского сада в Калязине одобрили областные власти

16:30 / 25.05.2024 347

Фестиваль семейного творчества прошел в Тверской области

16:01 / 25.05.2024 376

Житель Тверской области поссорился с девушкой и разбил уличные фонари

15:45 / 25.05.2024 1177

Учащиеся из Нелидова побывали на швейной фабрике

15:21 / 25.05.2024 244