В Тверской области специалисты испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили факты фальсификации состава молочных продуктов на одном из оптовых складов областной столицы.
Были проверены образцы сливочного масла, произведенного в Московской области. Речь идет о продукции марок «Традиционное 82,5%» и «Деревенское 62,0%». В результате лабораторного исследования были выявлены жиры немолочного происхождения.
Полученные лабораторией результаты разместили в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направили в Управление Россельхознадзора.
Всего в 2023 году лаборатория выявила 68 случаев обнаружения в продуктах жиров немолочного происхождения и 118 фактов выявления растительных стеринов.
0
