В мясной продукции, произведенной на предприятии в Тверской области, сотрудники МВЛ обнаружили опасные бактерии.
Эксперты лаборатории исследовали образец говядины и выявили в мясе листерии. Сейчас сотрудникам предстоит сделать тесты на предмет содержания в продукции остаточного количества лекарств.
Листерии вызывают диарею, рвоту, а также увеличивают вероятность выкидыша у беременных. Жизнеспособность этих бактерий в мясе достигает 3-4 месяца (даже в замороженном), так как они могут существовать при отсутствии кислорода.
Полученные результаты были незамедлительно направлены в Россельхознадзор региона, а также в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Напомним, ранее в Верхневолжье были обнаружены тонны фальсифицированного сливочного масла.
