Тверские рестораторы и фермеры готовятся к гастрономическому фестивалю «Верхневолжье», который пройдёт 24 августа в ландшафтном парке «Тьмака». Автор, основной организатор и инициатор проведения фестиваля — Ассоциация туризма Тверской области.
На фестивале будут работать две зоны – ресторанная и фермерская. Гости смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным тверским рецептам, или приобрести свежие продукты. Также будет организована развлекательная программа: лаундж-зона с гамаками, и интерактивная и спортивная площадки, и даже кинотеатр под открытым небом.
Все желающие могут принять участие в конкурсе на лучшую реализацию гастрономических традиций и приготовление тверских блюд «Вкус Верхневолжья». Его организаторами выступили Ассоциация туризма Тверской области и муниципальное автономное учреждение «Агентство социально-экономического развития». Конкурс проводится по следующим номинациям:
1. «Традиционное блюдо (допускается применение современных технологий)»
2. «Традиционный напиток (алкогольный, безалкогольный)»
3. «Традиционная подача блюда»
4. «Традиционная подача напитка»
5. «Лучший гастрономический сувенир – 2019»
6. «Лучший комплимент от шефа – 2019»
7. «Лучший традиционный продукт от производителя»
Итоги конкурса подведут 24 августа в день проведения гастрофестиваля «Верхневолжье», сообщили в отделе информации администрации города.
Для участия в фестивале, а также в конкурсе «Вкус Верхневолжья» необходимо подать заявку по адресу: ул. Новоторжская, д. 12а. (вход со двора, 2 этаж) — МАУ «Агентство социально-экономического развития». Телефон для справок: (4822) 41-59-87, e-mail: cgp.tver@yandex.ru.
