Открытие дачного сезона по традиции пришлось на майские праздники. Те же, у кого нет заветных «шести соток», в теплые, уже почти по-настоящему летние денечки выбираются в соседние леса и парки, чтобы устроить обед или ужин на природе – с сочной первой зеленью и, конечно, шашлыками.
И хорошо, если такие выезды заканчиваются благополучно – с приобретением отличного настроения.
Надо ли напоминать, что качественное мясо на шампуре или решетке для гриля – залог удачного отдыха. Поэтому к вопросу выбора мяса в этом случае стоит отнестись с особой ответственностью, отдав предпочтение проверенному временем производителю. Популярность у покупателей заслужила продукция торговой марки «Ближние Горки» – это динамично развивающийся российский бренд, главным преимуществом которого является замкнутый цикл производства.
Все корма выращиваются на полях предприятия, перерабатываются на своих заводах, поступают на свиноводческие фермы, с которых впоследствии мясо отправляют на перерабатывающий завод. Превосходно оснащенный комбинат позволяет постоянно использовать передовые достижения в переработке сырья и совершенствовать производственный процесс. Впечатляет и размах производства – площадь в шесть гектаров, объем переработки составляет 500 тонн мяса в день!
Курский мясоперерабатывающий завод входит в состав группы компаний «АгроПромкомплектация» – одного из ведущих в Российской Федерации агропромышленных объединений, и по уровню автоматизации не имеет аналогов в России.
«Тверские» предприятия также относятся к «АгроПромкомплектации» по различным направлениям деятельности: растениеводческое – с земельным банком в 19 тысяч гектаров, комбикормовое – с ежегодной производственной мощностью в 168 тысяч тонн, 4 свинокомплекса с единовременным содержанием более 200 тысяч голов (три свинокомплекса расположены в Конаковском районе, один базируется в Ржевском), 2 молочных комплекса с валовым надоем в год в 57 миллионов литров молока, Дмитрогорский мясоперерабатывающий (готовая продукция – 26 тысяч тонн колбасных изделий) и Дмитрогорский молочный (50 тысяч тонн в год молочной продукции) заводы. Натуральная высококачественная мясная и молочная продукция выпускается предприятиями группы компаний под торговыми марками «Дмитрогорский продукт», «Искренне Ваш», «Ближние Горки».
Продукты «Ближних Горок» сегодня можно встретить во всех магазинах Верхневолжья. Охлажденная мясная продукция этой торговой марки изготавливается на Курском мясоперерабатывающем заводе. По уровню технологического оснащения это одно из самых передовых предприятий в России и Европе. Оно имеет высокотехнологичный энергокомплекс, обеспечивающий производство собственной электро- и тепловой энергией, а также современные очистные сооружения, которые минимизируют экологическую нагрузку предприятия.
Торговая марка предлагает покупателям широкую линейку мясных деликатесов, охлажденного мяса и полуфабрикатов. Продукция выпускается в современных форматах упаковки, которые позволяют сохранить свежесть и все полезные свойства мяса длительное время, а также их удобно брать с собой на пикник или дачу.
Сохранность свежести продуктов в жаркое время года – вопрос как никогда актуальный. Что еще волнует при отдыхе на природе, так это необходимость приготовить все быстро и вкусно. С продукцией от «Ближних Горок» с этим не возникнет никаких проблем. В ассортименте имеются самые «жаркие» продукты, предназначенные для приготовления на гриле или мангале.
Вкуснейшие шашлыки из лучших кусков мяса – нежной лопатки и сочной свиной шейки – в классическом душистом маринаде с луком сделают любой пикник незабываемым. Для жарки на «скорую руку» подойдут колбаски и купаты в натуральной оболочке из охлажденной свинины с добавлением ароматных специй.
Очень полюбились тверитянам чевапчичи (кулинарное новшество российской кухни) – сочные колбаски с пряным вкусом, вкусное блюдо из крупнорубленого свиного мяса с ароматными приправами.
Пора наслаждаться летним отдыхом!
Светлана УСАЧЁВА
На правах рекламы
